芝麻酱冰棍

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用料  

芝麻酱 100克
牛奶 200ML
红糖 40克
藕粉或糯米粉 15克

芝麻酱冰棍的做法  

  1. 藕粉里加少许温水调匀成糊状待用

  2. 把芝麻酱和牛奶混合,搅拌均匀

  3. 调匀后,倒入小锅中小火加热

  4. 倒入红糖,并不断搅拌

  5. 倒入调好的藕粉糊,继续搅拌

  6. 加热至所有材料彻底融合成均匀的糊状即可

  7. 晾凉后,倒入冰棍模子里,放入冰箱冷冻

小贴士

1、藕粉可以换成糯米粉,也要先用温水调开。加了藕粉或糯米粉的冰棍,口感较细腻,冰棍不会冻得硬梆梆。
2、牛奶可以换成水。
3、红糖的量根据口味自己调整,煮时可以尝一下。
4、牛奶的量也是可以调整的,加热时间大概5、6分钟,达到自己需要的浓稠度即可。喜欢浓一些就多煮一会。

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