消耗蛋白

蛋白霜饼干

蛋白、白糖、白醋、玉米淀粉

综合评分 6.4 （1009 做过）

飞雪无霜

上校鸡块

鸡脯肉、料酒、蛋清、盐、胡椒粉

综合评分 6.7 （759 做过）

木可厨房

北海道牛奶吐司（100%冷藏中种法）

#【中种面团】、牛奶、动物性淡奶油、蛋白、细砂糖、高筋面粉、即发酵母、黄油、#【主面团】、蛋白、细砂糖、盐、奶粉、即发酵母、黄油、#【表面上色】、全蛋液

综合评分 8.5 （1800 做过）

任冉RenRan

【caketalkme】意式奶油霜

无盐黄油、细砂糖（用来做糖水）、细砂糖（打发蛋白用）、水、蛋白、调味剂（香草精、柠檬汁等）

综合评分 8.1 （389 做过）

芽仙

小山进的12分钟金融家蛋糕（费南雪）

蛋白、A低粉、A玉米粉（即玉米淀粉）、A杏仁粉、A泡打粉、无盐黄油（注意要无盐）、白砂糖（建议减糖100g以下）

综合评分 7.8 （112 做过）

邪恶paopao

【雷蒙德的】巧克力慕斯

含70%可可的巧克力、糖、蛋清、柠檬汁

综合评分 8.4 （141 做过）

阿May又改名儿了

蛋白蛋糕（蒸）

蛋清、低筋粉、绵白糖、玉米淀粉、玉米油、牛奶

综合评分 7.1 （838 做过）

呤儿

清香蛋白蛋糕

豆浆、蛋白、低筋面粉、白砂糖、色拉油、玉米淀粉

综合评分 7.7 （134 做过）

依依美食

蛋白葡萄干吐司

酒渍葡萄干、高粉、蛋白、糖、盐、酵母、黄油、水

综合评分 7.4 （35 做过）

要做面包达人的丸子

Milky Chiffon Cake牛奶戚风蛋糕

蛋白（约30g一个）、细砂糖、低筋面粉、脱脂奶粉、炼乳（或淡奶）

综合评分 7.1 （82 做过）

奶油樱桃

蛋清炖鲜奶

蛋清、鲜奶、砂糖、炼乳

综合评分 7.2 （178 做过）

厦门媳妇山城妹

巧克力曲奇

糖粉、室温软化黄油、蛋清、中筋面粉、可可粉、盐一小撮

综合评分 7.8 （82 做过）

labrador

椰子瓦片

蛋白、椰蓉、白糖、低筋面粉、黄油

综合评分 6.9 （104 做过）

大花花西瓜瓜

巧克力雪茄(蓝带方子)

蛋清、可可粉、面粉、黄油、糖粉

综合评分 7.5 （33 做过）

bigfatwendy

瓦片脆饼

蛋白2个、糖粉50克、盐少许、低筋面粉40克、黄油（融化）25克、花生仁（或其它坚果）60克

综合评分 7.0 （226 做过）

烟火间