下班后菜单

史上最详尽经典川菜【鱼香肉丝】

【主料】猪肉丝、青笋、木耳、盐一勺、清水2勺、【配料】葱抹、姜末、蒜末、剁椒酱、郫县豆、干淀粉一勺，清水2勺、【腌肉料】：食用油2勺、料酒3勺、白胡椒粉一勺、生抽一勺、老抽1/2勺、干淀粉一勺、【鱼香汁】：醋4勺、白糖3勺、、生抽2勺、味精一勺、

综合评分 8.6 （6582 做过）

璐稔

麻婆豆腐

绢豆腐、精牛肉、豆瓣酱、青蒜、蒜头、豆豉、辣椒粉、淀粉、菜籽油、生抽、盐、料酒、花椒粉

综合评分 8.1 （4429 做过）

labrador

沙茶肥牛粉丝煲

龙口粉丝、肥牛、金针菇、洋葱、红椒、葱、沙茶酱、蚝油

综合评分 7.6 （29 做过）

飘的灶下书

香辣口水鸡

#主料：、鸡腿、香葱、姜片、花椒、#调味料：、香葱、姜、蒜、香菜、小米椒、花椒油、辣椒油、芝麻香油、鲜酱油、香醋、料酒、白糖、盐、#装饰：、熟白芝麻、熟花生米、（调味料仅供参考）

综合评分 8.5 （11637 做过）

烟火间

蒜蓉粉丝蒸虾

绿豆粉丝、海虾、蒜蓉、香葱碎、生抽、细盐、砂糖、白胡椒粉、高汤（清水）

综合评分 8.5 （14586 做过）

圆猪猪

蒸水蛋

鸡蛋、温开水、盐、海鲜酱油

综合评分 8.5 （3602 做过）

83小钟

油焖大虾

对虾、姜、蒜、香葱、白糖、生抽、料酒、盐

综合评分 8.6 （36487 做过）

悟饭

懒人版糖醋排骨

猪小排、料酒、盐、酱油、米醋、白糖、姜片

综合评分 8.5 （55585 做过）

小辞xiaoci

糖醋脆皮茄子

茄子、蒜薹、胡萝卜、鸡蛋、葱、番茄酱、蚝油、糖、醋、低筋面粉、油

综合评分 7.8 （673 做过）

笛子

红烧黄鱼—鱼皮不破的小窍门

黄鱼、葱姜蒜、老抽、生抽、醋、白糖、料酒、清水

综合评分 8.4 （5145 做过）

造甜-琴琴家

炒出Q弹虾仁的小妙招【滑蛋虾仁】

鲜虾仁、鸡蛋、蛋清、盐、胡椒粉、生抽、沙拉油、葱花

综合评分 7.9 （599 做过）

小辞xiaoci

茄汁虾仁豆腐

大虾、豆腐、青豆、盐、白酒、湿淀粉、番茄酱、水淀粉

26 做过

笛子

香酥海蛎子

海蛎子、低筋面粉、面包糠、包菜、鸡蛋、盐、黑胡椒、番茄酱

17 做过

笛子

粉蒸排骨

肋排、大米、腐乳汁、老抽、蚝油、糖、盐、白酒、葱姜、八角、花椒、小红椒

综合评分 8.1 （120 做过）

笛子

扇贝两吃

扇贝、蒜、姜、油、盐、扇贝、金针菇、小青椒、大蒜、盐、辣椒油

8 做过

笛子

水煮香辣虾

鲜虾、豆瓣酱、花椒、辣椒、葱姜蒜、豆芽、盐、白酒、油

综合评分 8.5 （44 做过）

笛子