千层蛋糕、拿破仑、歌剧院

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创建时间: 2016-01-06      最后修改: 02-22
111 菜谱
  • 抹茶歌剧院蛋糕 mocha opera cake

    #杏仁海绵蛋糕体、杏仁粉、低粉、糖粉、鸡蛋、蛋白、砂糖(打发蛋白用)、无盐黄油、#覆盆子果酱、覆盆子、糖、水、#抹茶奶油霜、糖、水、蛋黄、无盐黄油、抹茶粉(青岚)、#巧克力甘纳许、巧克力、淡奶油、黄油

    3 做过

    洛凡-lola

  • 歌剧院蛋糕【Opera】

    #杏仁蛋糕、杏仁粉、糖粉、低筋面粉、鸡蛋、蛋清、无盐黄油、白砂糖、#咖啡奶油霜、白砂糖、清水、蛋黄、浓缩咖啡、无盐黄油、#咖啡酒液、朗姆酒、浓缩咖啡、#巧克力淋面、苦甜巧克力

    2 做过

    林三白

  • 歌剧院蛋糕(Opera Torte)

    #维也纳蛋糕Viennois Cake、鸡蛋、全蛋、糖、糖、杏仁粉、低筋面粉、#甘纳许Ganache Layer & Glaze、鲜奶油、苦甜巧克力、涂抹专用巧克力/巧克力豆、植物油、#咖啡奶油霜Coffee Buttercream、蛋白、糖、糖、无盐黄油、咖啡精/超浓缩的咖啡、香草精、#咖啡糖浆Coffee Syrup、热咖啡、糖、#装饰Assembly、涂抹专用巧克力

    4 做过

    橙子誊

  • opera歌剧院蛋糕

    蛋糕胚:、杏仁粉、低筋面粉、糖粉、全蛋、白砂糖、融化的黄油、巧克力甘纳许:、黑巧克力、牛奶、淡奶油、咖啡奶油馅:、蛋黄、砂糖、水、黄油、速溶咖啡、朗姆酒糖水:、朗姆酒、砂糖、水、巧克力淋面:、黑巧克力、淡奶油

    3 做过

    越吃越圆的小黄黄

  • 经典法式歌剧院蛋糕

    杏仁粉、糖粉、低筋面粉、砂糖、鸡蛋、黄油(黄油酱用)、蛋黄(黄油酱用)、砂糖(黄油酱用)、水、黑巧克力、咖啡液、奶油、黄油(黑巧克力酱)

    综合评分 8.2 (45 做过)

    _JuJu的巴黎厨房_

  • 歌剧院蛋糕(opera)

    蓝莓果泥、黑巧克力、淡奶油、水、糖、黄油、黑巧克力、糖、水、蛋白、糖、牛奶、淡奶油、糖、水、麦芽糖

    18 做过

    印佳

  • 巴黎歌剧院(法式时尚烘焙)

    #杏仁海绵蛋糕#、鸡蛋、蛋黄、糖粉、杏仁粉、蛋白、细砂糖、低筋面粉、#咖啡奶油霜#、鲜奶、香草棒、鸡蛋、细砂糖、奶油、咖啡酒、#糖酒水#、细砂糖、水、香草棒、香橙酒、#巧克力酱#、64%巧克力、鲜奶油、樱桃酒、#馅料#、覆盆子酱

    16 做过

    bambini

  • 草莓拿破仑(飞饼版)

    飞饼皮、奶油、糖、草莓、糖粉

    综合评分 7.9 (845 做过)

    小小小飞羊

  • 焦糖摩卡香蕉千层蛋糕

    #蛋糕面糊、鸡蛋(中等大小)、细砂糖、低筋面粉、可可粉、牛奶、黄油、#焦糖咖啡奶油馅、淡奶油、espresso(浓缩咖啡)、淡奶油(煮焦糖用)、白砂糖、香蕉

    综合评分 8.0 (607 做过)

    胖球闪电猴

  • 草莓季——草莓拿破仑

    酥皮、牛奶、糖、玉米粉、蛋黄、草莓酱

    综合评分 6.9 (279 做过)

    艺味屋Minty

  • 草莓拿破仑(呱呱杯夹馅儿更好吃哟!)

    千层酥皮或者飞饼皮、淡奶油、砂糖(奶油用)、马斯卡彭、朗姆酒(或者其他酒)、薄荷、草莓、糖粉、砂糖(渍草莓用)、椰奶

    综合评分 8.5 (640 做过)

    爱理不理DeeeeeJ

  • 巴黎千层

    #饼皮#、奶油、低筋面粉、奶油、低筋面粉、水、#果冻#、明胶片、覆盆子果泥、细砂糖、柠栩皮、#馅料#、奶油霜、克林姆酱

    0 做过

    bambini

  • 小嶋老师的橘味利口酒风味巧克力蛋糕

    一、食材(蛋糕胚)、30cmX30cm 烤盘一个份 或28cmX28cm烤盘一个份、全蛋液、细砂糖、可可粉(我用法芙娜)、低筋面粉、牛奶、二、果子露(糖酒液)、细砂糖、水、橘味利口酒(或白朗姆酒、或者樱桃利口酒)、三、鲜奶油、淡奶油 、细砂糖、烘培用巧克力(我用法芙娜40%牛奶巧克力)

    综合评分 8.3 (805 做过)

    那一天蝶舞

  • 覆盆子千层派

    低粉、高粉、片状黄油、融化黄油、水、盐、柠檬汁、蛋黄、黄油、覆盆子果泥、水、糖、柠檬汁、覆盆子果泥、水、细砂糖、榛子

    15 做过

    印佳

  • 手作年轮蛋糕(无奶油)

    低筋面粉、麦芽糖、杏仁粉、鸡蛋、砂糖、牛奶、炼乳、朗姆酒、香草精、酸奶(装饰用)

    综合评分 8.5 (46 做过)

    苗苗桑

  • 榴芒千层蛋糕

    低筋面粉、细砂糖、蛋、黄油、牛奶、盐、榴莲、淡奶油、细砂糖、芒果

    综合评分 7.3 (122 做过)

    张小贼