做健康简单的天然酵母面包

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我养了一瓶叫天然酵种的宠物,有了它我的烘焙生活增添了乐趣,也因此有了牵挂,每周都要挖一些出来喂面包,再喂它粉和水,我要去旅行为了它我也要早一点回来,怕它饿坏了。。。。。。
创建时间: 2015-07-17      最后修改: 2023-05-04
134 菜谱
  • 天然酵种奶油奶酪吐司

    天然酵种、高粉、水、高粉、酵头、盐、黄油、糖、奶油奶酪、水、蛋

    综合评分 7.7 (62 做过)

    德州农民的热灶台

  • 桂花糖小面包(天然酵母)

    天然酵母、桂花糖、玫瑰糖、材料A:、高粉、水、材料B:、高粉、低粉、鸡蛋、牛奶、盐、黄油、内馅:

    1 做过

    琉鸢

  • 天然酵母原味贝果

    高粉、酵母种、水、糖、盐、黄油

    1 做过

    匹林林

  • 天然酵母之黑胡椒芝士甜甜圈

    老面、高筋面粉、水(除夏季外需用温水)、水(除夏季外需使用温水)、砂糖、盐、芝士碎(匹萨用)、芝士碎(马苏里拉奶酪)、黑胡椒碎(没用就用普通胡椒粉)、黑胡椒碎

    1 做过

    唐小唐妈妈

  • 天然酵母之白餐包

    老面、高筋面粉、黄油、牛奶(除夏季外需温热)、牛奶(除夏季,需加热到37度)、白砂糖、砂糖、盐

    1 做过

    唐小唐妈妈

  • 天然酵母肉松咸味酥

    海苔碎、A.水油皮、中筋面粉、RP酵种、水、植物油、盐、B.油酥皮、低筋面粉、葱油(或者植物油)、椒盐、C.内陷、肉松、D.表面装饰、鸡蛋液

    1 做过

    请不要叫我二蕊

  • 天然酵母之黑芝麻圆餐包

    高筋面粉、老面、黄油、牛奶(除夏季外需加热到37度)、砂糖、盐、黑芝麻

    5 做过

    唐小唐妈妈

  • 天然酵母小面包

    酵種 100g(種麵糰)、高粉 100g(種麵糰)、牛奶 60g(種麵糰)、主面团、種麵糰全部(回溫1小時)、高粉 130g、砂糖 32g、鹽 5g、蛋 25g、牛奶 40g、酵母.5g、黄油 15g

    6 做过

    芳时易渡

  • 天然酵母之全麦圆餐包

    老面、高筋面粉、全麦粉、黄油、牛奶(除夏季外需温热)、砂糖、盐、表面筛粉

    3 做过

    唐小唐妈妈

  • 天然酵母之水果面包棒

    高筋面粉、黑麦粉、老面、水(除夏季外需温水)、砂糖、盐、各种干果碎、坚果碎熟的

    1 做过

    唐小唐妈妈

  • 天然酵母之抹茶红豆甜甜包

    老面、高筋面粉、水(除夏天外需温水)、抹茶粉、水(除夏季外需用温水)、砂糖、盐、红豆馅

    2 做过

    唐小唐妈妈

  • 天然酵母之黄油面包卷

    高筋面粉、老面、砂糖、黄油、盐、牛奶(除夏天外需加热至37度)

    2 做过

    唐小唐妈妈

  • 天然酵母贝果

    紫薯粉、高筋面粉、酵母种、水、冲绳黑糖、雪盐

    1 做过

    ctlin

  • 天然酵母花环面包

    中种酵头:天然酵母20克,高筋面粉40克,水20克,、主面团:高筋面粉200克,牛奶120克,糖1/2勺,盐5克,黄油30克、雪花酥:黄油10克,细砂糖10克,低筋面粉30克,

    综合评分 7.8 (14 做过)

    好吃一踏

  • 天然酵母 全麦馒头

    天然酵母、普通面粉、全麦面粉(带麸皮)、水、没有天然酵母的用干酵母

    综合评分 8.2 (86 做过)

    面粉与水的实验室

  • 天然酵母-葡萄干全麦面包

    中种-天然酵母酵头、中种-高筋面粉、中种-水、面团-中种、面团-高筋面粉、面团-全麦粉、面团-糖、面团-盐、面团-水、面团-黄油、面团-蛋清、内陷-葡萄干、表面-燕麦、表面-橄榄油

    综合评分 8.1 (106 做过)

    面包女巫姿