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莲蓉馅

干莲子、白砂糖、植物油（无味）

综合评分 7.9 （1530 做过）

烟火间

自制转化糖浆

细砂糖、水、新鲜柠檬汁

综合评分 8.3 （1030 做过）

烟火间

枧水做法（广式月饼必备品）

食用碱（食用小苏打）、水

综合评分 8.8 （54 做过）

周周JOJO

绿豆蓉月饼

绿豆、糖、麦芽糖、花生油、低粉、转化糖浆、枧水、花生油、高粉、蛋液

综合评分 7.6 （62 做过）

居然

奶黄馅

鸡蛋、细砂糖、牛奶、淡奶油（无可替代）、黄油、中筋面粉、澄粉(小麦淀粉）、奶粉(全脂奶粉更合适)

综合评分 8.7 （8751 做过）

泳歌

自制纯天然莲蓉馅

干燥莲子、水、莲蓉胚、绵白糖、麦芽糖、花生油

综合评分 8.9 （25 做过）

食尚先生王森

自制奶黄馅

鸡蛋、黄油、澄粉、奶粉、牛奶、糖

综合评分 7.9 （444 做过）

淘气的桃子

自制炼奶

牛奶、白砂糖

综合评分 8.2 （180 做过）

Hai_Bby

芒果芝士蛋糕（8寸）

芒果丁、消化饼干、黄油、奶油奶酪、细砂糖、牛奶、吉利丁片、柠檬汁、淡奶油、芒果蓉

综合评分 8.2 （1192 做过）

果之咪

芒果班戟

牛奶、芒果、黄油、鸡蛋、低粉、糖粉、淡奶油、白砂糖

综合评分 7.7 （4873 做过）

紫色透明

芒果果冻慕斯蛋糕

芒果、6寸可可戚风蛋糕、奶油奶酪、细砂糖、吉利丁、淡奶油、矿泉水、朗姆酒、柠檬汁

综合评分 7.7 （145 做过）

简单好

料超足的芒果慕斯蛋糕

台农芒果、淡奶油、白砂糖、鱼胶片、海绵蛋糕、牛奶、矿泉水、猕猴桃

综合评分 8.0 （3330 做过）

seafree

芒果慕斯杯

芒果果肉、淡奶油、海绵蛋糕或手指饼干、水、吉利丁片、细砂糖

综合评分 7.8 （2034 做过）

摇滚小耗子

芒果慕斯蛋糕

一、蛋糕底（8寸圆模，6寸的话用量减半）、低筋面粉、葵花籽油（其他油味道太重）、鸡蛋、泡打粉、白糖、二、芒果慕斯、芒果、动物性淡奶油、鱼胶粉（或者等量吉利丁片）、白兰地/柠檬汁、菠萝味QQ糖、橙汁、白糖

综合评分 8.3 （2616 做过）

金鱼先生。

西瓜纯酸奶慕斯

西瓜汁、自制酸奶、饼干、黄油、鱼胶粉、白糖、纯净水、6寸心形活底模具

综合评分 7.7 （512 做过）

茉茉的心事

海洋酸奶慕斯蛋糕

（一）八寸戚风蛋糕材料：、鸡蛋黄、牛奶、玉米油、低筋粉、鸡蛋白、糖粉、玉米淀粉、柠檬汁、八寸活底圆模、（二）贝壳材料：、海洋贝壳硅胶模具、白巧克力、（三）海洋酒冻层材料：、①深色海洋：、锐澳蓝色鸡尾酒、雪碧、吉利丁片（放入冷水中泡软）、味好美蓝色食用色素、②浅色海洋：、锐澳蓝色鸡尾酒、雪碧、吉利丁片（放入冷水中泡软）、（四）慕斯层材料：、酸奶、淡奶油、糖粉、吉利丁片（放入冷水中泡软）、柠檬汁、（五）沙滩和浪花材料：、消化饼干、太平奶盐梳打饼干、椰丝、（六）其他、锡纸、塑料围边、各种装饰道具

综合评分 8.5 （7690 做过）

_慧绘美食记_