反复撸的好方子——蛋糕篇

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做过两次以上或是计划做两次以上的方子收集,方便以后查找。
创建时间: 2014-10-07      最后修改: 2020-09-06
34 菜谱
  • 香草磅蛋糕----冰淇淋般的口感

    发酵黄油、糖粉、鸡蛋、低筋面粉、香草荚、泡打粉、水(糖浆用)、细砂糖(糖浆用)、香草荚

    综合评分 8.2 (2890 做过)

    饼干小姐8am

  • 柠檬磅蛋糕

    黄油、糖粉、低筋面粉、鸡蛋、柠檬汁、泡打粉、盐、柠檬皮、细砂糖、糖浆、细砂糖、水、柠檬汁、君度橙酒

    综合评分 8.3 (4511 做过)

    惠妈妈hui

  • 杯装提拉米苏

    马斯卡彭芝士、黑咖啡粉、鲜奶油、白砂糖、蛋黄、蛋白、朗姆酒、热开水、手指饼干、可可粉

    综合评分 8.2 (2032 做过)

    小小H

  • 抹茶戚风蛋糕卷

    #蛋糕体、鸡蛋(带壳约重65g)、细砂糖(蛋黄用)、玉米油/色拉油、水、抹茶粉(抹茶溶液)、开水(抹茶溶液)、低筋面粉、细砂糖(蛋白用)、#内馅儿、淡奶油、细砂糖(内馅儿用)、蜜红豆(或红豆沙)

    综合评分 8.0 (4029 做过)

    奶油樱桃

  • 抹茶红豆戚风(果子学校)

    红蜜豆、蛋黄、细砂糖A、水、色拉油、低筋面粉、抹茶粉、蛋白、细砂糖B、喜欢的抹茶粉和糖粉

    综合评分 7.6 (59 做过)

    昱莼

  • 中岛老师的香蕉戚风

    黄蔗糖、豆浆、黄蔗糖、蛋黄糊:、低筋粉、蛋黄、香蕉、菜籽油、蛋白霜:、蛋白

    综合评分 8.4 (831 做过)

    小小小飞羊

  • 戚风蛋糕卷(福田淳子)

    蛋黄、蛋白、细砂糖、植物油、水、低筋面粉、淡奶油、细砂糖

    综合评分 8.1 (1313 做过)

    Kyra

  • 巧克力戚风蛋糕

    低粉、蛋黄、糖、牛奶、油、可可粉、蛋白、糖、粟粉、盐

    综合评分 7.9 (454 做过)

    0夏天0

  • 奶油泡芙

    低筋面粉、淡奶油、鸡蛋、水、黄油、白糖(泡芙皮)、白糖(淡奶油)、盐

    综合评分 8.4 (25745 做过)

    Sammy爱烘焙

  • 【小嶋rumi】原味松饼

    低粉、砂糖、泡打粉、牛奶、鸡蛋(室温)、黄油

    综合评分 7.6 (7221 做过)

    开司米小姐

  • 葱多多曲奇

    无盐黄油、玉米油、全脂牛奶、低筋面粉、白糖、盐、新鲜小葱

    综合评分 8.3 (7244 做过)

    王光光光光

  • 鲜蓝莓司康

    蓝莓、低筋粉、泡打粉、黄油、砂糖、牛奶、盐

    综合评分 7.0 (29 做过)

    rose食空间

  • 法国传统小点 madeleine

    黄油、面粉、鸡蛋、糖30g(原配方是40g、半个柠檬的皮屑、盐

    综合评分 8.6 (27 做过)

    labrador

  • 最好吃没有之一的曲奇!

    市售牛奶(普通牛的奶,液体的,可以喝的奶,不能用奶粉!)、细砂糖(不能用糖粉!)、无盐黄油(不能用植物油,不要用有盐黄油!)、低筋面粉、盐、杏仁粉(不能替带,没有就去买!)

    综合评分 8.3 (45261 做过)

    爱理不理DeeeeeJ

  • 厚底鲜虾培根披萨

    高筋粉、低筋粉、干酵母、温水、新鲜明虾、培根、马苏里拉芝士、意式披萨酱、新鲜豌豆、彩椒

    综合评分 8.1 (8257 做过)

    月亮晶晶

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