面包啊吐司啊

酒酿吐司（米酒、醪糟、甜酒）

——中种——、白燕面包粉、水、耐高糖酵母、酒酿（有米有水）、——剩余材料——、面粉、水、耐高糖酵母、酒酿（有米有水）、植物油、盐、糖

综合评分 8.3 （6 做过）

陈彗星

元气早餐｜50%黑麦帕尼尼

#波兰种：、黑麦粉、水、酵母粉、#主面团材料：、黑麦粉、面包粉、酵母粉、细砂糖、盐、奶粉、水、橄榄油

综合评分 8.4 （11 做过）

烟火间

一发牛奶手撕吐司丨超柔软零失败配方分享

高筋面粉、奶粉、全蛋液、牛奶、淡奶油、盐、白糖、黄油、鲜酵母

综合评分 8.2 （138 做过）

累并_快乐

做了10000个汉堡胚后，我来教你最简单的做法

高筋面粉、糖、盐、酵母、奶粉、冷藏鸡蛋、冰牛奶、软黄油、生白芝麻

综合评分 9.0 （5154 做过）

做面包的Even

一直被催做的奶酪包来了，汤种法柔软酸甜

汤种：、高筋粉、水、奶酪酱：、淡奶油、糖、奶油奶酪、主面团：、高筋粉、糖、盐、耐高糖干酵母、奶粉、鸡蛋、牛奶、黄油、汤种

综合评分 8.7 （75 做过）

做面包的Even

超柔软的中种汉堡胚

中种面团、高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、耐高糖酵母、常温牛奶、主面团、中种面团、高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、盐、奶粉、鸡蛋液、软化后黄油、水（选加）、因为面的吸水性不同，如果揉的过程觉得面干，就可以加点水，不干就不加。

综合评分 8.9 （313 做过）

竹林厨房

吴克己手撕炼乳吐司

#中种、高粉、水、耐高糖干酵母、#主面团、高粉、细砂糖、海盐、鸡蛋、炼乳、水、耐高糖干酵母、无盐黄油

综合评分 8.6 （393 做过）

天然气小姐—Ariel

网络最火爆的——奶酪面包

#面包材料：2个(6寸圆模)、新良面包粉（高筋面粉）、新良蛋糕粉（低筋面粉）、细砂糖、牛奶、鸡蛋、盐、酵母粉、黄油、#乳酪内馅材料：、奶油奶酪、糖粉、鲜奶、#外层奶粉材料：、奶粉、糖粉

综合评分 8.4 （4578 做过）

圆猪猪

黑芝麻奶酥乳酪小餐包🌈馅料满满🧀香浓柔软

🔻面团材料、高粉、奶粉、糖、盐、鲜酵母/干酵母、全蛋液、黑芝麻粉、水、黄油、老面、🔻内馅材料、黑芝麻粉120克 奶粉25克 糖20克 盐2克 牛奶30克、奶油奶酪220克 糖20克

综合评分 8.3 （32 做过）

小小家的咖啡

我认为最好吃的吐司🍞重磅奶油奶酪吐司（内含奶油奶酪馅料制作方法）

高筋面粉、奶粉、牛奶、奶油奶酪、鸡蛋液、细砂糖、盐、酵母、黄油、奶油奶酪内馅、奶油奶酪、糖霜

综合评分 8.5 （551 做过）

入坑就没爬出来的银

柠檬乳酪包

高筋面粉、细砂糖、盐、牛奶、蛋黄、耐高糖干酵母、无盐黄油、柠檬乳酪馅、奶油奶酪、淡奶油、细砂糖、柠檬皮屑、柠檬汁

综合评分 8.7 （177 做过）

为珊妮做面包

我好像悟出了面包柔软的秘诀（附配方）

液种(波兰种)、高筋面粉、牛奶、酵母、汤种、高筋面粉、水、主面团、高筋面粉、鸡蛋、奶粉、糖、盐、黄油、酵母、液种、汤种

综合评分 8.6 （48 做过）

三分甜七分言

日本京都超柔软的牛奶生吐司（附中种做法）

中种、山茶花高筋粉 318克、干酵母 2.5克、牛奶 190克、 盐 1克、主面团、山茶花高粉 212克、奶粉 20克、细砂糖 64克、盐 8克、干酵母 1.3克、淡奶油 27克、牛奶 159克、黄油 30克

综合评分 8.8 （85 做过）

T_TIMES甜时

咖啡巧克力面包卷

#12个、面包粉、细砂糖、盐、速溶黑咖啡粉、鲜酵母、全蛋液、牛奶、黄油、#其他、耐烤巧克力豆

综合评分 8.8 （271 做过）

啊呜511

香炸了！红茶香橙奶酥吐司，果香十足der

#种面团：、高筋面粉、伯爵红茶、牛奶、鲜酵母、#主面团：、高筋面粉、细砂糖、盐、鲜酵母、牛奶、全蛋液、黄油、糖渍橙皮：、香橙皮屑、细砂糖、#香橙奶酥：、黄油、糖粉、橙汁、奶粉、一个香橙皮屑

综合评分 8.3 （7 做过）

冬序

椰香南瓜小餐包🎃甜蜜柔软🥥金灿灿

🔻面团材料、高粉、奶粉、糖、盐、鲜酵母、全蛋液、南瓜、椰浆、黄油、老面、🔻内馅材料、南瓜、黄油、盐、椰蓉

综合评分 8.3 （25 做过）

小小家的咖啡