Basic原料&技巧&菜谱

自制白脱奶油

玉米淀粉、低粉、纯奶、黄油、细砂糖、蛋黄

综合评分 7.3 （162 做过）

@ang

自制蔬果粉♥天然色素粉♥

紫薯、胡萝卜、南瓜、草莓

综合评分 7.1 （29 做过）

七月時柒

自制炼乳(淡奶油消灭大法)

淡奶油、麦芽糖、香草糖或白糖、厚底奶锅

综合评分 7.6 （134 做过）

泡芙西

理由：也是消耗淡奶油的好方法

自制炼乳

牛奶、白砂糖

综合评分 8.2 （418 做过）

Evanaron

自制炼乳～甜蜜浓香

纯牛奶500克、白糖150克

1 做过

梅子厨艺

理由：也是消耗淡奶油的好方法

免煮自制炼奶法

水、糖、奶粉、黄油

综合评分 9.1 （40 做过）

不算讨厌的青年

古法手作花生酱

花生、花生油、蜂蜜、盐

综合评分 7.9 （50 做过）

mino4awhile

理由：【馅儿、咸酱、酱汁】

花生酱-超级香浓

生花生、花生油、细砂糖、盐

综合评分 8.7 （1331 做过）

姗胖胖

理由：油减到5ml完全够，忠于原味的我没有加糖，只撒了一点点盐，真的特别香浓！

15分钟自制黑芝麻汤圆馅儿

麦芽糖浆、熟黑芝麻、绵白糖、猪油

综合评分 7.7 （45 做过）

面包女巫姿

自制细腻红豆沙

红豆、白砂糖、清水

综合评分 8.1 （4014 做过）

肉肉小兔纸

自制红豆馅

红豆、水、白糖

综合评分 7.8 （922 做过）

玉池桃红

自制红豆沙

红豆、冰糖

综合评分 8.3 （2870 做过）

ran

自制奶黄馅

鸡蛋、黄油、澄粉、奶粉、牛奶、糖

综合评分 7.9 （444 做过）

淘气的桃子

奶黄包的奶黄馅

白糖 200G、鸡蛋 100G、鲜奶 100G、黄油 50G、面粉 50G

综合评分 7.8 （3049 做过）

舔呀舔小饭碗

奶黄馅-微波炉版

鸡蛋黄、白糖、牛奶1/4杯、中筋面粉、奶粉、黄油（butter）

综合评分 8.0 （91 做过）

木小七-1