酱汁:料酒、生抽、老抽、蚝油、番茄酱、黄豆酱、甜面酱、白糖、淀粉、食材:鸡翅、虾、红椒,青椒、胡萝卜,玉米、土豆、洋葱、鹌鹑蛋、蒜末
综合评分 8.1 (221 做过)
带尾活田螺、葱、姜、大蒜瓣(喜欢可多放)、桂皮、八角、花椒、香叶、豆豉(不放也可,别多了)、干红辣椒、小米椒、辣椒粉(碎片状的,不是粉末)、甜米酒(重要,带酒糟的最好)、白酒、紫苏、生抽、老抽、盐、陈皮(不放也可 放了更香)
综合评分 8.1 (26 做过)
❤食材:、香肠,圆肠,鱼丸类,肉类,豆皮,腐竹,鸡排,牛排,干豆腐卷金针菇,干豆腐卷青菜,鸡心,鸡骨架,食蛋,鸡皮,鱿鱼,面筋……、❤炸串酱料:、精盐、味精、草莓酱、甜面酱、辣椒粉、孜然粉、孜然粒、白芝麻、烧烤蘸料、热油、清水(甜水)可不放、❤辅助工具:、竹签
综合评分 7.9 (282 做过)