太太乐原味鲜特级红烧酱油、太太乐鲍汁蚝油、太太乐原味鲜姜葱料酒、大黄鱼、什锦菜(玉米/青豆/胡萝卜)、干淀粉、水淀粉(少许清水+少许淀粉混合均匀)、盐、姜丝、白糖、香葱白、香菜【点缀用】、厨房纸
综合评分 8.4 (37 做过)
【年菜系列·三蒸九扣】 厨师长教你:"蒸肉糕"的坝坝宴做法,传统美食,酒席头碗
五花肉、小葱、生姜、红薯淀粉、鸡蛋、食用油、纯蛋黄、豌豆芽、黑木耳、黄花菜、酥排骨、酥肉、食用盐、胡椒粉、花椒面
综合评分 9.1 (16 做过)
肉馅(牛肉馅、猪肉馅,或者两者混合)、西红柿、白蘑菇、洋葱(我喜欢白哒)、大蒜、青椒、番茄膏、盐(肉馅)、胡椒粉(肉馅)、橄榄油(炒肉馅)、热水、香叶、迷迭香(必要)、干辣椒(去籽)、干牛至碎、干罗勒碎、干百里香碎、黑胡椒
综合评分 8.3 (653 做过)