烤箱烤鸡翅—自制蜜汁鸡翅!无添加无味素,小孩也能吃的鸡翅

7.4 综合评分
164 人做过这道菜
现在烤鸡翅很简单,外面一包调味料回来一腌制就能搞定,但是可以偶尔吃。经常的话还是自己做的比较安全和健康,家里小宝宝也可以放心吃。毕竟现在都提倡吃出健康嘛。下面我给大家分享一个在家就能烤出来的蜜汁鸡翅!

用料  

鸡翅 10-12个(根据自己的量而定)
蜂蜜 1勺(满满一勺才够蜜汁)
4片
半根
料酒 半瓶盖
老抽 3-4滴(起到上色作用)
生抽 1勺
1勺
2-3克(按自己口味轻重调试)
柠檬 1-2片(去腥,还能有单单的清香)
蒜蓉辣酱 1勺(可放可不放)
芝麻 少许
食用油 少许
蚝油 1勺

烤箱烤鸡翅—自制蜜汁鸡翅!无添加无味素,小孩也能吃的鸡翅的做法  

  1. 将鸡翅洗净,给鸡翅开背,2-3个横切口。

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  2. 放入葱、姜、柠檬、老抽、酱油、蜂蜜、料酒、白糖、蒜蓉辣酱(可以不放)和盐,搅拌均匀。盖上保鲜膜腌制1-2小时(时间越久味道进入的越浓厚)。

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  3. 腌制好的鸡翅按顺序摆放到烤盘中(烤盘里放上锡纸或防油纸),鸡翅上刷上薄薄一层食用油。把容器里剩下的汤汁均匀的浇到每一个鸡翅上,放上芝麻。放入烤箱中层,用上下火180度烤制30分钟,转210度烤5-10分(这个温度根据自己的烤箱温度来调节,每一个烤箱温度不一样,烤的时候勤观察。防止烤焦烤糊)。

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  4. 烤好的鸡翅成到盘中。就算完成了!

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  5. 烤出来的鸡翅外面Q弹,里面嫩滑,还有浓浓的蜂蜜味道,这个是微甜口的。适合喜欢吃甜口的朋友!

    烤箱烤鸡翅—自制蜜汁鸡翅!无添加无味素,小孩也能吃的鸡翅的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 170 作品

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该菜谱发布于 2020-02-14 21:32:51
15963 收藏


烤箱烤鸡翅—自制蜜汁鸡翅!无添加无味素,小孩也能吃的鸡翅的答疑

  • 寂寞个屁啊  2020-11-22  
    22
    初次口味还行,就是我觉得先用盐腌一会,控干水,然后加入蚝油料酒什么的腌制。还有烤的时候真别把腌制的汁水浇上,水太多根本烤不焦。
  • 会咬人的兔子cd_07u4  2020-09-15  
    19
    芝麻不会烤糊吗
  • 糖妈_kiss_奈宝宝  2020-08-12  
    3
    老公不爱吃甜的,蜂蜜怎么加
  • 都好_9wqj  2020-10-27  
    2
    我烤的鸡翅出水很多啊!怎么破
  • 香厨子2018  2020-08-08  
    1
    没有柠檬可以放醋么?
  • 发仔达  2020-08-27  
    1
    蚝油哪去了备完料,没让放
  • 学做饭的姑娘mu0k  2020-12-06  
    0
    鸡翅不需要焯一下?
  • 馋馋猫-10  2020-10-19  
    0
    会不会溅的到处都是油,烤箱怎么清洗?
  • 琪宝和糖宝  2020-09-13  
    0
    烤箱需要预热吗

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