一匙蚝油,一匙生抽,一大匙蜂蜜,二匙料酒,一匙老抽、盐、小葱、姜放在鸡翅里面揉捏均匀。简单说就是所有调料都放鸡翅里面抓均匀。
盖上保鲜膜入冰箱腌制一夜,最少也要腌制至少2小时(为了更好的入味,可以用牙签在鸡翅上扎一些小孔)。
腌好的鸡翅放入烤盘,刷上腌料汁。
烤箱上下火190度预热,烤10分钟,然后取出刷上一层蜂蜜
继续烤10分钟即可。
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