600个家常酱料、手作等

6725 收藏
创建时间: 2012-12-13      最后修改: 2021-10-06
627 菜谱
  • 奶油焦糖酱

    细砂糖、动物性淡奶油、冷水、开水

    综合评分 8.6 (1898 做过)

    君之

  • 自制健康美味午餐肉

    前腿肉1000g(去皮肥瘦相间)、大葱半段、淀粉80g、面粉80g、鸡蛋1个、适量(能将鸡蛋+淀粉+面粉溶解成稀糊糊即、糖30g,盐30g,生抽30ml,植物油、红曲粉5g

    综合评分 7.6 (535 做过)

    携手浪迹天涯际

  • 韩式辣酱腌萝卜

    山西老陈醋、水果萝卜、胡萝卜、延吉韩式辣酱、盐、白糖

    综合评分 7.0 (25 做过)

    邢阿吻

  • 自制味精

    虾皮

    综合评分 8.2 (117 做过)

    斯佳丽

  • 贫民窟巧克力酱

    板栗、蜂蜜、奶粉、可可粉

    综合评分 8.8 (47 做过)

    下厨房的阿布

  • 发绿豆芽

    绿豆

    综合评分 7.4 (52 做过)

    张灵素

  • 海葵静心莲

    鸡架、娃娃菜、清水、生姜、料酒、盐、鸡精、铜钱草、干桂花

    综合评分 8.1 (261 做过)

    坨坨妈

  • 自制无添加披萨酱/意面酱

    番茄、大蒜、洋葱、黄油、盐、黑胡椒粉(根据自己接受程度调整)、披萨草(干)(也叫牛至叶)【吃不惯可不放】、罗勒(干)、糖、牛肉馅儿(猪肉馅儿)、番茄膏(尽量不要省略,实在没有用番茄沙司,但风味会有变化)、生抽(拌肉)、玉米淀粉(拌肉)

    综合评分 9.0 (4002 做过)

    葉子的爱与厨房

  • 蒜香橄榄油

    大蒜、橄榄油

    16 做过

    ran

  • 酱黄瓜

    黄瓜、酱油(味极鲜)、盐、姜、蒜、白糖、花椒、食用油、白酒、鸡精、辣椒粉

    11 做过

    洋柑橘

  • 咸金桔

    金桔、粗盐、玻璃瓶

    综合评分 7.6 (266 做过)

    笨鸟和土豆泥