【happy birthday】生日蛋糕~~

抹面，如何抹出一个渐变色的蛋糕。

奶油、细砂糖

综合评分 8.2 （403 做过）

大可食记

果味海盐奶油霜

铁塔黄油块、蓝风车淡奶油、Camargue盐之花 or 食用海盐、韩国幼砂糖、🎂、🍰、🎂

综合评分 8.3 （99 做过）

MagiqueBloom

裸蛋糕样子

鸡蛋

1 做过

Duras-77

巧克力可可戚风裸蛋糕（含视频）

可可粉、40%法芙娜牛奶巧克力、草鸡蛋、蛋黄用白砂糖、蛋白用白砂糖、玉米油、柠檬汁、玉米淀粉、低粉、牛奶、#装饰需要的材料、淡奶油、白砂糖、新鲜的时令水果

综合评分 8.5 （275 做过）

芽米日记

咸奶油摩卡，口感丰富不腻（步骤详细）

#蛋糕胚、鸡蛋、细砂糖、咖啡液、玉米油、低筋面粉、可可粉、#咸奶油、淡奶油、盐、#摩卡奶油、淡奶油、细砂糖、可可粉、速溶咖啡粉

综合评分 8.3 （44 做过）

-小葵的妈妈-

卡布奇诺蛋糕Cappuccino-咖啡白巧克力慕斯配巧克力甘纳许<熊谷裕子>

<巧克力海绵蛋糕片>、鸡蛋（带壳65g左右）、细砂糖、牛奶、低筋面粉、可可粉、<英式咖啡奶油酱>、速溶黑咖啡粉、意式浓缩咖啡细粉、牛奶、蛋黄、细砂糖、吉利丁片、白巧克力、鲜奶油、<潘趣酒>、咖啡利口酒、朗姆酒、水、<巧克力甘纳许>、鲜奶油、黑巧克力（55%）、<装饰>、淡奶油、细砂糖、意式浓缩咖啡细粉、装饰巧克力

综合评分 8.7 （600 做过）

姗胖胖

奶油蛋糕抹面小技巧

淡奶油(选铁塔、蓝风车)、糖(选糖粉或细砂糖70%+奶粉30%、6寸用量比例：(按表面装饰不同约有15%增减)、淡奶油、糖、8寸用量比例：(按表面装饰不同约有15%的增减)、淡奶油、糖、10寸用量比例：(按表面装饰不同约有15%增减)、淡奶油、糖

综合评分 8.4 （1069 做过）

Ada-CaKe

简易蛋糕裱花

淡奶油、细砂糖、色粉（按自己喜好选择）、裱花头是，三能7082

综合评分 8.3 （751 做过）

littlestar-小星星

海盐奥利奥奶油脆脆蛋糕

鸡蛋、油、牛奶、细砂糖（戚风用）、低粉、香草精、柠檬汁、淡奶油、白砂糖（淡奶油用）、海盐、奥利奥饼干碎（奶油用）、奥利奥饼干碎（裱花时用）、薄脆片、5寸戚风模

综合评分 8.4 （140 做过）

忙碌的人人

渐变奶油蛋糕

6寸戚风/海绵蛋糕、淡奶油、白砂糖、色素

综合评分 8.0 （270 做过）

爱吃西瓜的小缝缝

巧克力冰淇淋奶油

基础奶油、淡奶油、纯脂白巧克力、吉利丁、淡奶油：基础奶油、朗姆酒

综合评分 9.3 （72 做过）

静澜甜蜜烘焙小屋

浓郁摩卡栗子塔（厨studio视频直播课作业反馈）

8月5日见！

综合评分 8.9 （27 做过）

姗胖胖

三层蛋糕打桩

戚风蛋糕、8寸垫片、6寸垫片、棒棒糖纸棍、可食用色素笔

综合评分 9.0 （46 做过）

NaNaCake烘焙

栗子和焦糖的甜蜜约会：装饰乳酪慕斯蛋糕

奶油奶酪、原味酸奶、淡奶油、鱼胶片、细砂糖、柠檬汁、消化饼干、黄油、细砂糖（焦糖栗子用）、栗子仁儿

综合评分 7.5 （82 做过）

Lottepanda饭饭