千层面皮、面粉、黄油、牛肉馅、洋葱、西红柿(大个)、胡萝卜、番茄酱、鲜迷迭香(没有可用干的)、鲜百里香(没有可用干的)、黑胡椒碎、白糖、盐、红酒、橄榄油、牛奶、豆蔻粉、奶酪粉、马苏里拉奶酪、车达奶酪片、番茄牛肉馅
综合评分 7.9 (998 做过)
肉末、洋葱、大蒜、番茄、番茄酱、红酒、综合香草、现磨黑胡椒碎、盐/糖、食用油、大号马铃薯、黄油、牛奶、盐/胡椒粉、(1大勺=15ml,1小勺=5ml)、(调味料仅供参考,请根据自己口味调整)
综合评分 8.6 (3742 做过)
鸡腿、鸡蛋、洋葱、烹大师高汤精、酱油、料酒、清酒
综合评分 8.1 (2007 做过)
理由:可把鸡腿换成猪排就是猪排丼喽 一人份: 1.50木鱼花汤+1/2tbsp糖+1tbsp酱油+1/2tbsp清酒+1/2tbsp味淋=汤底(木鱼花汤用木鱼花碎和海藻片泡汤) 2.汤底+半个洋葱切条煮2-3分钟 3.再放入切块85g鸡腿肉煮一会儿 4.鸡肉煮熟后慢慢均匀倒入2/3蛋液(共2个),搅动一下 5.蛋液微微凝固后加入剩余蛋液,顶部放芹菜叶 6.锅盖上盖子,关火,静置半分钟即可