我的收藏

『梅干菜贝果·独家好味』

高筋粉、海盐、水、低糖酵母、梅干菜（湿）、牛肉豆豉酱（拌梅干菜）、[糖水]、糖、水（80-90°）

综合评分 8.6 （37 做过）

喵咪哒

芝士熏鸡面包（万用方子）

✨烫种：、高粉、开水、✨老面：、高粉、水 、盐、干酵母、✨主面团：、高粉、奶粉、牛奶、全蛋液、糖、盐、鲜酵母、黄油、✨肉馅：、熏鸡肉、芝士碎、沙拉酱、黑胡椒、芝士粉

综合评分 9.1 （1221 做过）

恬子tianzi

藜麦牛奶吐司

高筋面粉、糖、盐、牛奶、鲜酵母、蛋液、黄油、藜麦

综合评分 7.0 （25 做过）

普通面包少女

黄金芝士熏鸡包

高筋面粉、酵母、牛奶+鸡蛋、糖、盐、黄油、馅料、熏鸡肉、芝士碎、沙拉酱、黑胡椒粉、卡夫芝士粉

综合评分 7.6 （37 做过）

静小婧_

直接法麦香夏巴塔

高筋面粉、麦芽精（没有就忽略）、干酵母、水、盐、后加水（新手减量或不加）、橄榄油（或玉米油）

综合评分 8.7 （46 做过）

野生酵母面包师

冷藏冷冻面团知识，收藏这篇就够！

黄油、高筋面粉、水

2 做过

Only丹妹儿

可可奶油哈斯

高筋面粉、可可粉、砂糖、淡奶油、牛奶、酵母、黄油、盐

综合评分 7.6 （114 做过）

_蔚然

零机器免揉|徒手做出漂亮大气孔欧包|恰巴塔Ciabatta

Poolish 波兰种、高筋面粉、常温水、速发酵母、主面团、中筋面粉、高筋面粉、盐、速发酵母、橄榄油、常温水、参考室内温度

综合评分 8.7 （342 做过）

Chloe乱烘焙

免揉健康咸口“意大利香草Ciabatta”

高筋面粉、冷水、酵母、橄榄油、海盐、意大利香草碎

综合评分 7.9 （92 做过）

Tracey-小吃货

燕麦紫米软欧

#面团、高筋粉、燕麦片、糖、盐、鲜酵母、水、牛奶、黄油、老面、#紫米馅、水、紫米、细砂糖

综合评分 8.2 （217 做过）

啊呜511

紫米桂圆吐司（紫米桂圆软欧）

高筋面粉（鹰牌）、奶粉、细砂糖、盐、干酵母、鸡蛋、牛奶、水、黄油、酒渍桂圆、紫米馅

综合评分 8.6 （42 做过）

做面包的麦子

麻薯夹心可可（抹茶）软欧

可可面团、高筋粉：、法芙娜可可粉：、盐：、糖：、法国燕子酵母：、黄油：、鸡蛋：、水：、麻薯用料、水磨糯米粉：、栗米粉（玉米淀粉）：、牛奶：、糖：、黄油：、夹心部分

综合评分 8.6 （15177 做过）

Named小小S

🍫会爆浆｜会流心｜会开花｜巧克力全麦软欧

主面团：、高筋面粉（ADM）、全麦面粉、可可粉（法芙娜）、鸡蛋、水、砂糖、黄油、盐、新鲜酵母、其他材料：、裹入巧克力、表面装饰低粉、刷面包皮用黄油

综合评分 8.7 （215 做过）

王太家

雷神巧克力软欧

#主面团、高筋面粉：、天然酵种：、细砂糖、淡奶油、烫种、可可粉、炭黑可可粉、蓝燕子酵母、水、镜面巧克力酱、日式甜老面、黄油、盐、#奶油奶酪酱、奶油奶酪、卡仕达酱、细砂糖、朗姆酒、70%巧克力币、#可可墨西哥酱、黄油、可可粉、奶粉、细砂糖、全蛋液、低筋面粉、#可可酥粒、黄油、细砂糖、鸡蛋液、高筋面粉、可可粉、炭黑可可粉、#日式甜老面、高筋面粉、细砂糖、蓝燕子酵母、鸡蛋、牛奶、水、黄油、盐、#烫种、高筋面粉、开水、细砂糖、盐、#天然酵种、起种：（原生种）、高筋面粉、天然酵母液、蜂蜜、喂养：、原生种、高筋面粉、天然酵母液、红酒、蜂蜜、#镜面巧克力酱、细砂糖：、淡奶油、水、可可粉、72%黑巧克力、#香草卡仕达酱、牛奶、香草荚或香草精、低筋面粉、细砂糖、蛋黄、玉米淀粉、黄油、朗姆酒

综合评分 9.4 （105 做过）

UKOEO高比克

肉松芝士排包

#种面团、面包粉、糖、鲜酵母、水、#主面团、面包粉、糖、盐、奶粉、鲜酵母、全蛋液、牛奶、黄油、#加入材料、芝士片、#装饰、沙拉酱、海苔肉松

综合评分 8.7 （212 做过）

啊呜511

黑麦软欧 | 这柔软度我真是爱了！

高粉、黑麦粉、快速干酵母、水、盐、糖、软化的黄油

0 做过

走壹的美食日记