自制春游小零食——【猪肉脯】
主料:、猪瘦肉馅300克、调味料:、黄酒1大勺、鱼露1大勺、生抽1大勺、老抽1小勺、白糖2大勺、蜂蜜1大勺、多味香粉1/4小勺、胡椒粉1/4小勺、辣椒粉1/4小勺、白芝麻1大勺、(1大勺=15ml,1小勺=5ml)、(调味料仅供参考,请根据自己口味调整)
综合评分 7.4 (137 做过)
烟火间
南乳排骨(史上最简版)
排骨、南乳(红曲腐乳)、不需要其他任何调料
综合评分 7.9 (119 做过)
下厨房的阿布
腌肉蒸春笋
咸肉(腌肉)、春笋、黄酒、小葱
综合评分 6.5 (65 做过)
小小H
蜜汁叉烧
猪梅花肉(或里脊)、叉烧酱、玫瑰露酒、南乳汁、葱姜蒜、洋葱、麦芽糖、冰糖
综合评分 8.5 (46 做过)
悟饭
岐山肉臊子
带皮五花肉、大葱、姜末、干辣椒、桂皮、八角、粮食醋
综合评分 8.0 (308 做过)
荣儿手制
蒜泥白肉
五花肉、葱、姜、红油、生抽、糖、蒜泥、盐、料酒、鸡精
综合评分 7.5 (156 做过)
summer的家
无锡排骨
排骨、大葱、姜、蒜、桂皮、八角、丁香、小茴香、老抽、生抽、黄酒、冰糖、腐乳汁、一次性茶包袋
综合评分 8.7 (88 做过)
夕小雅
孜然里脊
猪肉、孜然粒、淀粉
综合评分 8.6 (82 做过)
牧兰酱
生姜炒猪肉
猪肉、生姜、料酒、生抽、老抽、淀粉、胡椒、盐、糖、麻油
综合评分 7.3 (119 做过)
阿晓晓
京酱肉丝
面酱、猪肉、大葱、豆腐皮、料酒、白糖、淀粉、生抽
综合评分 8.3 (2343 做过)
大媚的美滋美味
经典锡纸烤排骨
肋排、苹果、梨、洋葱、番茄酱、糖、白兰地、肉桂粉、黑胡椒粉、盐
综合评分 7.5 (108 做过)
君之
大排年糕
带骨大排、年糕、鸡蛋、细玉米粉、玉米淀粉、黄酒、生抽、老抽、蚝油、盐、姜片、水淀粉
6 做过
飘的灶下书
兰州糟肉
五花肉、料酒、八角、花椒、桂皮、葱、姜、红腐乳块与汁、糖、鸡精、盐、五香粉
综合评分 8.1 (141 做过)
兜兜安
梅菜扣肉
五花肉、梅干菜、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮、葱姜、盐、油、白酒
综合评分 8.3 (1966 做过)
笛子
小酥肉
前腿肉(只用瘦的部分)、鸡蛋、红薯淀粉、盐、花椒粉
综合评分 8.6 (233 做过)
宅与路上