我的烘焙生涯里零失败菜谱

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大概是12年的时候开始接触烘焙,当时用着一个极其mini的小烤箱,只放得下最大五寸模具,烤过戚风,烤过曲奇,烤过玛芬,后来想想还是买了个大烤箱,又买了好多烘焙工具,家里放不下,不得不订做一排组柜。这条路走得很开心又好费时间精力,总是安慰自己兴趣爱好培养不易,也算是摸爬滚打过。
创建时间: 2013-03-16      最后修改: 2020-10-24
24 菜谱
  • 龙凤呈祥

    黄秋葵、鲜虾、火龙果、芒果、生姜、红辣椒、淀粉、盐、胡椒粉、葡萄酒

    综合评分 8.3 (252 做过)

    宅与路上

  • 《Tinrry+》牛轧糖(棉花糖版)(简单好吃、送礼必备)

    #原味棉花糖牛轧糖、落基山白色棉花糖、无盐黄油、无糖奶粉、食用盐、熟杏仁、#咖啡棉花糖牛轧糖、落基山白色棉花糖、无盐黄油、无糖奶粉、熟脱皮花生仁、熟杏仁、速溶咖啡粉、#花生芝麻棉花糖牛轧糖、落基山白色棉花糖、无盐黄油、无糖奶粉、熟脱皮花生仁、熟芝麻、食用盐

    综合评分 8.6 (11884 做过)

    Tinrry甜悦

  • 消耗淡奶油之作——淡奶油小蛋糕

    淡奶油、鸡蛋、低粉、细砂糖(加蛋黄中)、细砂糖(加蛋白中)

    综合评分 7.5 (7970 做过)

    琛妈-zhou

  • 焦糖爆米花

    爆米花专用玉米粒(哈里克)、食用油、白砂糖、清水、盐、黄油

    综合评分 8.3 (53 做过)

    呤儿

  • 简易糯米烧卖(附烧卖包法)

    猪肉糜、香菇、葱、糯米、酱油、盐、糖、料酒、食用油、饺子皮

    综合评分 7.9 (2285 做过)

    一禾小橙子

  • 超简单完美戚风蛋糕(6寸2蛋)附打发、翻拌、脱模视频

    鸡蛋、低粉、玉米淀粉、牛奶、无味色拉油、细砂糖、盐、香草精、柠檬汁或白醋、细砂糖

    综合评分 8.8 (16301 做过)

    无敌小兔妞

  • 抹茶杏仁牛轧糖

    白色棉花糖、安佳无盐黄油、宇治抹茶粉、大杏仁、全脂奶粉

    综合评分 7.7 (832 做过)

    小潺zh

  • 怎样和烙馅饼的面

    高筋面粉、自来水

    综合评分 9.0 (3301 做过)

    百合-81

  • 和菓子——水无月

    面粉、砂糖、生粉、水、蜜红豆

    综合评分 8.1 (251 做过)

    Kanaho

  • 金针菇培根卷

    培根、金针菇、蚝油、生抽、糖、胡椒粉、牙签

    综合评分 8.0 (6862 做过)

    爱纪路

  • 核桃红枣阿胶糕

    阿胶、核桃、红枣、芝麻、枸杞、黄酒、冰糖

    综合评分 8.4 (490 做过)

    飞雪无霜

  • 香蕉椰蓉蛋糕

    香蕉泥、玉米油、低筋面粉、椰浆、鸡蛋、白糖、香蕉

    综合评分 7.7 (4416 做过)

    鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花

  • 《Tinrry下午茶》教你做芒果班戟和芒果千层饼

    #饼皮、鸡蛋、无盐黄油、牛奶、低筋面粉、糖粉、玉米淀粉、#夹心、糖粉、芒果、动物性淡奶油

    综合评分 8.7 (20538 做过)

    Tinrry甜悦

  • 超软的~酸奶蛋糕

    酸奶(浓稠的)、低筋面粉、玉米淀粉、鸡蛋、色拉油、糖、柠檬汁

    综合评分 7.8 (18508 做过)

    海燕的手艺

  • 番薯红糖乳酪蛋糕

    奶油奶酪、番薯泥、盐、红糖、牛奶、黄油、鸡蛋

    综合评分 7.9 (57 做过)

    瘦肉皮凍

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