NeverLandCafe-自留

麻薯香芋酥/台湾大甲芋头酥(无猪油完美复刻2015.10修订各种抹茶酥、绿茶酥、蛋黄酥、紫薯酥通用哟）

（芋泥）台湾槟榔芋头、（芋泥）淡奶油、（芋泥）炼乳、（芋泥）黄油、（水油皮）中筋面粉（普通面粉）、（水油皮）糖、（水油皮）水、（水油皮）室温软化无盐黄油、（油酥）室温软化无盐黄油、（油酥）紫薯粉、（油酥）低筋面粉

综合评分 8.5 （3989 做过）

Eeeki小喵叶

小嶋老师的橘味利口酒风味巧克力蛋糕

一、食材（蛋糕胚）、30cmX30cm 烤盘一个份 或28cmX28cm烤盘一个份、全蛋液、细砂糖、可可粉（我用法芙娜）、低筋面粉、牛奶、二、果子露（糖酒液）、细砂糖、水、橘味利口酒（或白朗姆酒、或者樱桃利口酒）、三、鲜奶油、淡奶油 、细砂糖、烘培用巧克力（我用法芙娜40%牛奶巧克力）

综合评分 8.3 （805 做过）

那一天蝶舞

理由：15.2.1.朋友家宴

超简单！好吃又平整的糖霜饼干底的做法（附贴心小提示哦）

无盐黄油、糖粉、鸡蛋液、低筋粉、香草精

综合评分 8.2 （3957 做过）

夏夏夏洛特的烤箱

理由：15.1.17.球队尾牙

水晶棒棒糖

珊瑚糖（也叫艾素糖）、纯净水、食品打印糯米纸、棒棒糖模具、装饰用糖果等、各种色素香料

综合评分 8.1 （885 做过）

maysway

理由：15.1.10.“动物园”趴

圣诞主题杯子蛋糕

#巧克力马芬部分、黄油、低粉、糖粉、牛奶、全蛋液、可可粉、泡打粉、小苏打、#驯鹿装饰部分、巧克力、淡奶油、白砂糖、可可粉、M&M豆、#棉花糖（胡须帽檐）配方、玉米淀粉、吉利丁片、A：蛋白/白砂糖/柠檬、B：白砂糖/水怡/水、#抹面配方：、淡奶油、白砂糖、#意式奶油霜配方、A：白砂糖/水/蛋白、B：淡奶油/白砂糖/绿色色素

综合评分 8.2 （201 做过）

美食美学

理由：14.12.圣诞

芒果可可奶油蛋糕

巧克力碎、芒果、鲜奶油、戚风蛋糕、糖

综合评分 8.3 （116 做过）

简单好

理由：14.10.15.蘑菇生日

巧克力生日蛋糕

六寸可可戚风、淡奶油、70‰苦甜巧克力、糖粉、可可粉、巧克力、牛奶、鱼胶粉、即溶咖啡粉、朗姆酒、温水、巧克力、金色珠糖

综合评分 7.7 （266 做过）

畅点儿

理由：14.10.15.蘑菇生日(部分参考)

桃花乳酪蛋糕（附制作视频）

动物淡奶油、鸡蛋、樱桃汁 （罐头）、奶油奶酪 （加入蛋黄中）、细砂糖 （加入蛋白中）、低筋面粉、奶油奶酪、鲜樱桃（或车厘子）、牛奶、细砂糖、鱼胶粉、柠檬汁、干桃花（药房有售）、热水

2 做过

abbychen

理由：14.10.11.自个生日-上层

抹茶清酒冻芝士蛋糕

日本清酒、奶油奶酪、淡奶油、抹茶粉、牛奶、细砂糖、鱼胶片、消化饼干、黄油

综合评分 6.5 （145 做过）

文yimi

理由：14.10.11.自个生日-下层

榴莲芝士生日蛋糕

材料：、1.、2.、装饰：动物淡奶油加少许糖和少许椰粉打发剂表面点缀、芒果切薄片卷成玫瑰花、少许薄荷叶点缀、份量/模具：9寸/乐葵模具、烤箱：方法1.中下层，150度，模具外包锡箔纸，烤盘中加入冷水，用水浴法烤60分钟（这种方法不容易、烤后开裂）；、方法2.中下层，140度，直接放烤盘入烤，45分钟。

5 做过

Max妈妈力

理由：14.10.小鱼胖订

广式月饼——蛋黄莲蓉月饼

饼皮：、中粉、转化糖浆、花生油、枧水、吉士粉、馅料：、咸蛋黄、白莲蓉、表面刷液：、蛋黄、蛋白

综合评分 8.3 （21062 做过）

Oo石小糰oO

理由：14.9.中秋

苏式榨菜鲜肉月饼

油皮用料：、猪油、细砂糖、水、中筋粉、油酥用料：、猪油、低粉、馅料：、油、猪肉、生抽、蛋清、榨菜

综合评分 8.4 （2226 做过）

bbdbby

理由：14.9.中秋

山药糕（四种馅：枣泥，豆沙，南瓜，干果）

铁棍山药、玉米淀粉、枣泥馅儿：枣泥，红糖，白糖、豆沙馅儿：红小豆，白糖、南瓜馅儿：南瓜，白糖、干果馅儿：葡萄干，核桃仁，黑芝麻，糖桂花

综合评分 8.0 （85 做过）

九尾小璟

理由：14.9.中秋

自制红豆沙

红豆、冰糖

综合评分 8.3 （2870 做过）

ran

理由：14.9.中秋

自制栗子泥

栗子、黄油、白砂糖

综合评分 8.2 （356 做过）

紫色透明

理由：14.9.中秋

奶黄包的奶黄馅

白糖 200G、鸡蛋 100G、鲜奶 100G、黄油 50G、面粉 50G

综合评分 7.8 （3049 做过）

舔呀舔小饭碗

理由：14.9.中秋