素食-西餐酱料、沙拉酱大全

梨汁剁椒酱

丰水梨、鲜红辣椒、大蒜、生姜、盐、高度白酒

3 做过

蝶儿sl

红酱Ragù di carne

意大利培根、牛肉碎(可以在其中自行混合小牛肉 猪肉)、黄油、橄榄油、白葡萄酒、全脂奶、白洋葱、胡萝卜、西芹、番茄罐头、豆蔻磨粉、盐、黑胡椒、百里香、牛至叶（可选）

综合评分 8.8 （38 做过）

labrador

糍粑蘸酱

米、水、葱油（洋葱＋食用油）、洋葱、食用油、韩国辣酱、沙拉酱、黄豆酱、豆腐乳、老干妈、地瓜

0 做过

依搦斯

油醋汁

橄榄油、醋、法式芥辣酱、盐、胡椒

6 做过

菁制美食

韩式冷面酱

韩国辣椒粉、韩国辣酱、韩国酱油（或者生抽）、白砂糖、奇异果、芝麻油、葱末、姜末、蒜末、熟白芝麻

2 做过

巴巴Barbara

韩国厨师的配方：【韩式万能拉丝辣椒酱】

韩式辣酱、辣椒面、蒜末、蜂蜜、干辣椒

综合评分 7.7 （12 做过）

captain喵喵喵总

韩式辣椒酱

生红辣椒、苹果、大蒜、豆瓣酱、白醋、食盐、白糖、味精

综合评分 7.3 （10 做过）

ganxili

韩式辣萝卜干

熟花生米、白萝卜、大蒜末、辣椒酱、辣椒粉、白醋、李锦记生抽、盐、白糖、植物油

13 做过

梓晴

日本寿司店的泡姜

新上市的嫩姜（仔姜）、盐、水（只用来煮姜）、★米醋（或白醋）、★白糖

综合评分 8.5 （601 做过）

kiki家东京好时光

正宗韩国泡菜（youtube上韩国厨师Maangchi的菜谱）

大白菜、盐、水（糯米糊）、糯米粉（糯米糊）、糖（糯米糊）、白萝卜、胡萝卜、葱、韭菜、蒜（洋葱蒜泥）、姜（洋葱蒜泥）、洋葱（洋葱蒜泥）、鱼露、虾酱、韩国辣椒粉

综合评分 7.5 （438 做过）

aminaaaaa

老祖宗的腌制酸菜方法（酸菜做法）

盐、苦芥菜、糯米水/大米水（洗米水）、玻璃瓶（瓦缸）、酒（50度以上）

综合评分 9.0 （628 做过）

黏呼呼星人

【健康三餐】豆腐素“奶酪”

北豆腐、味噌酱、鲜柠檬汁或白醋、苹果醋、橄榄油、水、营养酵母粉（nutritional yeast flake）、牛至草（oregano）或混合意式香料（选用）、蒜粉或鲜蒜末、盐、黑胡椒、红辣椒（选用）

综合评分 9.0 （225 做过）

Sunny_Kreglo

麻辣萝卜干

【主料】青萝卜、【调料】盐两勺、花椒粉两勺、辣椒粉两勺、五香粉一勺、白糖一勺、香油少许、味精一勺

综合评分 8.6 （74 做过）

璐稔

自制水饴

细砂糖、水

综合评分 7.0 （86 做过）

呵呵是么

传统英式茄汁黄豆—英式早餐Baked beans

黄豆、蒜、洋葱、西红柿、番茄酱、红糖、苹果醋Apple cider vinegar （非常酸）、或用白醋或柠檬汁替代、盐、淀粉

综合评分 8.6 （192 做过）

Maggie_小许