馒头、包子、发糕等

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创建时间: 2017-10-23      最后修改: 2021-02-16
197 菜谱
  • 白糖糕

    糯米粉、粘米粉、开水、猪油、糖、绵白糖

    综合评分 8.2 (130 做过)

    冇伱灬冇我

  • 胖嘟嘟萝卜馒头——老板新品台式蒸箱ZTB250-ST01试用食谱

    胡萝卜、清水、菠菜、清水、面粉、酵母、白糖、油

    综合评分 8.0 (7 做过)

    鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花

  • 【金银丝卷】北方馒头有绝活,叹为观止!

    #银丝卷、低筋面粉、泡打粉、酵母、糖、水、#金丝卷、低筋面粉、泡打粉、酵母、糖、南瓜泥

    综合评分 7.7 (35 做过)

    下厨房用户_ps3u

  • 清香枣泥包(附带小视频)

    枣泥馅料材料、红枣、细砂糖(如果你的枣子足够甜,可不放。但蒸出来口感会偏酸)、玉米淀粉、玉米油或色拉油、熬好的红枣水(放料理机的)、面团材料、中筋面粉、糖、酵母、猪油、水或牛奶

    综合评分 9.1 (14 做过)

    月半茜小厨

  • 春日花朵馒头

    牛奶、快速干酵母、糖、中筋面粉、奶粉、油、紫薯粉、抹茶粉

    综合评分 8.6 (278 做过)

    仙Reese

  • 枣泥馒头卷➕自制枣泥馅

    枣、面粉、黄油、水、糖、老面、小苏打

    5 做过

    香草蔓蔓

  • 细腻光滑一次发酵牛奶馒头

    普通中筋面粉250、酵母2.2、盐0.5、细砂糖25、牛奶140

    综合评分 8.6 (574 做过)

    女侠森森

  • 奶香花卷(卷子、馒头)

    配料(一)、中筋面粉、牛奶、炼奶、淡奶油、酵母、食用油或干面粉、配料(二)、中筋面粉、牛奶、炼奶、酵母、食用油或干面粉、配料(三)、中筋面粉、牛奶、白糖、酵母、食用油或干面粉

    综合评分 7.9 (89 做过)

    往日随风_

  • 奶香馒头(面包机揉面)

    中筋面粉、纯牛奶、盐、细砂糖、奶粉、干酵母、中粉(整形用)

    综合评分 8.4 (338 做过)

    紫萱小厨

  • 香葱花卷(面包机揉面)

    中筋面粉、清水(或牛奶)、细砂糖、干酵母、五香粉(或椒盐粉)、细盐、熟白芝麻、葱花、火腿末(也可不加)、植物油(玉米油)、手粉(整形用)

    综合评分 8.7 (26 做过)

    紫萱小厨

  • 大葱猪肉包(一次发酵)

    (1)肉馅:、猪肉(肥瘦比例3:7)、大葱、盐、糖、蚝油、生抽、生姜末、五香粉、白胡椒粉、清水、薯粉(或生粉)、玉米油(或花生油)、芝麻油、(2)包子皮、中筋面粉、清水、奶粉、细砂糖、干酵母

    1 做过

    紫萱小厨

  • 红糖枣泥核桃包〖六种馅料〗

    #(1)面团部分:、中筋面粉、低筋面粉、热水、红糖块、红枣、干酵母、#(2)馅料:、核桃仁(烤熟)、熟白芝麻、细砂糖、炼奶(或德芙白巧)、奶粉、熟低筋面粉(或熟糯米粉)、猪油(或黄油,玉米油)

    综合评分 8.5 (7 做过)

    紫萱小厨

  • 儿时的味道~茭瓜包子

    茭瓜、五花肉、木耳、洋葱、油、盐、生抽、鸡精

    3 做过

    馨手作

  • 大米发糕

    水420、糖50克喜欢甜多加20克左右、酵母3克、醪糟

    综合评分 7.4 (234 做过)

    心鲜烘焙

  • 小笼包、锅贴饺、肉皮冻制做全过程原创独家超详细版

    肉皮、猪前夹肉、香葱、生姜、蚝油、白胡椒粉、麻油、糖、盐、鸡蛋、猪油

    综合评分 8.6 (138 做过)

    小辣椒爱美食