烘焙中用到的馅料，酱料

白兰地风味奶油 ～ Brandy Cream

双奶油、马斯卡彭、白兰地、糖粉

0 做过

饕多

PH 基础奶油霜（马卡龙夹馅）

黄油、水、砂糖、全蛋、蛋黄

综合评分 7.8 （111 做过）

卡罗许

超好吃万用卡仕达酱，一次成功版！（附懒人做法）

蛋黄、牛奶、香草精、糖、黄油、玉米淀粉、冰水

综合评分 8.5 （3591 做过）

石榴和独角兽

奶油风味抹酱

蛋黄、低筋面粉、牛奶、盐、吉利丁、水、原味酸奶

综合评分 8.4 （48 做过）

苗苗桑

萨巴雍酱 zabaione

蛋黄、糖、酒

综合评分 7.2 （14 做过）

elvias

Crème anglaise英式蛋奶酱基底（可用于奶油霜及慕斯）

牛奶/基础液体、蛋黄、糖、慕斯配件、吉利丁、七分发淡奶油

综合评分 7.4 （8 做过）

蘑菇橡菌

糕点奶油馅——LE CORDON BLEU

牛奶、低筋面粉、细砂糖、蛋黄、玉米粉、香草荚

0 做过

宝儿喵

百香果凝乳

百香果汁、无盐黄油、糖、鸡蛋、蛋黄

综合评分 8.3 （137 做过）

思佳佳

理由：蛋黄+黄油

柠檬凝乳（蛋黄酱）-Lemon Curd

蛋黄、细砂糖、柠檬皮屑、新鲜柠檬汁、盐、黄油

3 做过

Jianierrrrrr

柠檬百香果凝乳

柠檬汁、柠檬皮、糖、鸡蛋、百香果、无盐黄油

3 做过

泡泡糖没有思想

柠檬卡士达酱

柠檬皮、柠檬汁、全蛋、蛋黄、淀粉、无盐黄油（冷藏）、砂糖

综合评分 8.8 （272 做过）

yanyanfoodtube

蜜桔凝乳

蜜橘、无盐黄油、砂糖、蛋黄、香草精

2 做过

沈知味

姜味柠檬芝士蛋糕

#派皮、全麦消化饼干、掰碎的黄油饼干、无盐黄油、#内馅、奶油奶酪、糖、鸡蛋、梅耶柠檬汁、掰碎的黄油饼干、#凝乳、姜、鸡蛋、糖、浓奶油、梅耶柠檬汁、无盐黄油

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味籍wizest多国籍料理

菠萝凝乳

菠萝汁、鸡蛋、白砂糖、麦芽糖

综合评分 8.5 （8 做过）

涛涛Sugar

理由：麦芽糖版，无黄油

一见倾心的柠檬酱-Lemon Curd

柠檬、鸡蛋（小）、黄油、白糖

综合评分 8.1 （560 做过）

点点香01