橙汁、白砂糖、葡萄糖浆、果胶粉、柠檬酸、水(溶解柠檬酸用)、#葡萄糖浆可以用那种白色的麦芽糖代替,也叫玉米糖浆,浓度在80%左右,稀的水饴我没试过,黄色的麦芽糖也没试过,不太清楚能不能代替,你们可以自己试试...、#柠檬酸没有的,用酒石酸也可以,用量都是一样的,但是不能用柠檬汁代替,你可以放点柠檬汁调味用,但它起不到柠檬酸用来协助凝固的作用,因为太少了达不到调节酸碱度的要求,太多了又会因为柠檬汁里比较多的含水量导致凝固不好……
综合评分 6.8 (41 做过)
#戚风蛋糕(6英寸)、蛋白、玉米淀粉、玉米油、蛋黄、细砂糖、纯牛奶、低筋面粉、#装饰(6英寸)、动物性淡奶油、糖粉、M&M巧克力豆、#戚风蛋糕(8英寸)、蛋白、玉米淀粉、玉米油、蛋黄、细砂糖、纯牛奶、低筋面粉、#装饰(8英寸)、动物性淡奶油、糖粉、M&M巧克力豆
综合评分 9.1 (28478 做过)
#6个分蛋海绵杯子蛋糕#、蛋黄、蛋清、纯牛奶、无盐黄油、细砂糖、低筋面粉、#装饰#、淡奶油、糖粉、装饰饼干、草莓、草莓果酱、柠檬片、#6英寸分蛋海绵蛋糕#、蛋黄、蛋清、纯牛奶、无盐黄油、细砂糖、低筋面粉
综合评分 8.6 (2284 做过)
#雪媚娘皮、糯米粉、食用水、糖粉、玉米淀粉、玉米油、红丝绒精华、#奶油馅、动物性淡奶油、细砂糖、#内馅、水蜜桃、粉色脆啵啵、#其他、防粘熟粉
综合评分 7.3 (19 做过)
#炼奶爆浆、雀巢鹰唛炼奶原味、淡奶油、奶油芝士、纯牛奶、#酸奶芝士慕斯、雀巢鹰唛炼奶原味、淡奶油、奶油芝士、原味酸奶、柠檬汁、吉利丁片、无籽青提、#装饰、淡奶油、雀巢鹰唛炼奶原味、蓝莓
综合评分 8.6 (829 做过)