调料自制

做辣椒油一定要多这两个步骤，会香很多！

大葱、洋葱、姜片、香菜、香叶、花椒、桂皮、八角、小茴香、粗辣椒面、细辣椒面、食用油、食盐、白糖、胡椒粉、熟花生碎、熟芝麻（生芝麻也行）、白酒、香醋

综合评分 8.5 （21 做过）

一口肥牛

多款万能料汁

生抽、醋、蚝油、香油、白糖、盐、蒜末、小米椒

4 做过

孙小手同学

马路边炸串蘸料配方分享！

孜然粉、五香粉、芝麻、孜然粒、粗细辣椒、咖喱块、耗油、白糖、食用油

综合评分 7.8 （7 做过）

猫猫猫大人

不会还有人买炼乳吧？自制炼乳

牛奶、糖、黄油

综合评分 8.9 （30 做过）

做面包的Even

清新百搭！🍋柠檬蛋黄酱

蛋黄、柠檬汁、细砂糖、黄油

5 做过

烟火间

肉松

里脊肉、料酒（高压锅中用）、姜（高压锅中用）、罗汉果（高压锅中用）、盐（高压锅中用）、细砂糖（面包机中用）、盐（面包机中用）、生抽（面包机中用）、鸡精（面包机中用）

综合评分 8.6 （4851 做过）

泳歌

三种果酱 | 微波炉就能搞定!15分钟做好果酱！

乌梅子酱、乌梅、山楂、陈皮、洛神花、桑椹干、纯净水、冰糖、草莓酱、草莓、柠檬、砂糖、奇异果酱、奇异果、柠檬、砂糖

1 做过

Kaoker烘焙

自制番茄酱，酸酸甜甜，秒杀KFC！

西红柿、柠檬、盐、糖（有冰糖的话建议用冰糖）

综合评分 7.9 （588 做过）

陳柒月

万能凉拌汁

生抽、醋、蚝油、青椒、小红椒、花椒粉、糖、蒜

综合评分 7.9 （123 做过）

尼莫宝宝

秘制烧烤蘸料配方（开烧烤店那种）

进搅拌机的材料、腰果、油炸花生米（可不用）、粉末状的材料、熟白芝麻（不用打碎）、熟黄豆粉、小茴香粉、糖粉、干辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、味精、鸡粉、十三香、麻辣鲜、洋葱粉（可不加）

综合评分 7.9 （36 做过）

o_0YYJ

万能蘸料

生抽、陈醋、蚝油、小米辣、白糖、葱/蒜/香菜末、辣椒油、花椒油、白芝麻

综合评分 8.4 （736 做过）

Nooole

零失败 一做就成功 珍珠奶茶里的珍珠做法

木薯粉、水、红糖

综合评分 6.9 （78 做过）

Xiaobixia

万能酱汁

生抽、香醋、蚝油、香油、白糖、蒜末、小米椒、香菜末、花椒粉

综合评分 8.1 （256 做过）

47妈妈

专门花钱去学的油泼辣子

辣椒面、玉米油、香叶、桂皮、花椒、大料、肉蔻、小茴香、葱段、厚姜片、熟白芝麻、盐、老陈醋

综合评分 7.4 （196 做过）

仁惠小厨