🍞全麦/谷物面包

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创建时间: 2016-12-30      最后修改: 2017-02-09
136 菜谱
  • 50%全麦葡萄干迷你贝果

    高筋面粉、全麦粉、细砂糖、盐、水、耐低糖干酵母、黄油、葡萄干、浓度为5%糖水

    综合评分 8.3 (251 做过)

    灿灿闪着光

  • 50%全麦贝果(中种)

    中种、高筋粉、全麦粉、盐、干酵母、水、主面团、高筋粉、全麦粉、橄榄油、奶粉、糖、盐、水、干酵母、糖

    综合评分 7.9 (147 做过)

    MonicaFolsom

  • 来吃圈圈吧!——全麦蔓越莓贝果

    高筋面粉 228G、全麦粉 57G、蜂蜜 36G、盐 3G、耐低糖酵母 3G、水 170G、蔓越莓 45G (切碎)、煮贝果、水1.5L 砂糖1大勺+1小

    综合评分 8.3 (434 做过)

    半日_雪

  • 天然酵种全麦贝果

    天然酵种(100%水粉比例)、高筋粉(蛋白质含量>14%)、高筋粉(蛋白质含量>14%)、水、高筋粉(蛋白质含量>14%)、全麦粉、酵种酵头B、水、盐、奶粉、糖、麦芽糖粉、即时酵母、食用碱

    综合评分 9.1 (163 做过)

    德州农民的热灶台

  • 视频: 优雅烘焙第82集:蜂蜜全麦小餐包(手工版)

    全麦面粉、高筋面粉、牛奶、盐、即食酵母、黄油、蜂蜜、鸡蛋

    综合评分 8.1 (77 做过)

    加州厨房

  • 全麦土司

    高筋面粉、全麦面粉、快速干酵母、水、盐、糖、奶粉、黄油

    综合评分 7.6 (2807 做过)

    君之

  • 全麦辫子面包

    ①主材料:、鸡蛋液、牛奶、细砂糖、盐、奶粉、高筋面粉、全麦面粉、干酵母、黄油(室温软化)、②表面装饰:、鸡蛋液、白芝麻、③工具、大烤盘、油纸

    综合评分 7.9 (139 做过)

    _慧绘美食记_

  • 全麦吐司(含麸皮)

    高筋面粉、全麦面粉、牛奶、橄榄油、鸡蛋、细砂糖、盐、干酵母

    综合评分 7.6 (669 做过)

    伊莲

  • 汤种全麦面包~柔软拉丝

    汤种:高筋面粉、汤种:饮用水、高筋面粉、全麦面粉、鸡蛋液、牛奶、橄榄油、红糖、安琪酵母、海盐

    综合评分 8.2 (125 做过)

    Angiecharm

  • 全麦粗粮面包

    生燕麦片、高筋面粉、全麦面粉、水、橄榄油、糖、盐、快速干酵母

    综合评分 7.9 (363 做过)

    君之

  • 全麦葡萄干面包

    全麦面粉、高筋面粉、水(或牛奶)、干酵母、盐、细砂糖、玉米油、葡萄干、熟制核桃

    综合评分 7.4 (468 做过)

    huang0511

  • 蔓越莓全麦黑糖面包

    高活性干酵母、全麦面粉、黄油(熔化)、红糖、水、高筋面粉、蔓越莓干、盐

    综合评分 8.0 (4413 做过)

    鹿鹿无围

  • 全麦北海道土司

    烘焙奶粉、高筋面粉、全麦面粉、淡奶油、牛奶、干酵母、糖、盐、鸡蛋、黄油

    综合评分 7.9 (87 做过)

    叶子de烘焙

  • 面包机版全麦吐司

    黄油、盐、砂糖、奶粉、高筋面粉、全麦面粉、干酵母、牛奶(或水)

    综合评分 8.1 (317 做过)

    魔幻厨房MK

  • 100%全麦面包(面包机版)

    鸡蛋、低脂牛奶、盐、绵白糖、有机全麦面粉、黄油、奶粉、酵母

    综合评分 7.7 (423 做过)

    李小朋友的妈妈

  • 视频: 优雅烘焙第81集:蜂蜜全麦小餐包(厨师机版)

    全麦面粉、高筋面粉、牛奶、盐、即食酵母、黄油、蜂蜜、鸡蛋

    综合评分 7.8 (130 做过)

    加州厨房