#蜂蜜种(中种):、高筋面粉、蜂蜜、牛奶、鲜酵母、#汤种:、高筋面粉、牛奶、#主面团:、材料A:、高筋面粉、蜂蜜、细砂糖、盐、蛋清、材料B:、黄油、鲜酵母
综合评分 8.6 (134 做过)
100%中种法 千代田1.5斤模具、中种材料、凯瑟琳高筋面粉、韩国幼砂糖、雀巢全脂奶粉、蓝风车淡奶油、鸡蛋清、冰水、鲜酵母、本种材料、喜马拉雅粉盐、鲜酵母、黄油
5 做过
高筋面粉、奶粉、细砂糖、牛奶、水、海盐、鲜酵母、老面(可不放)、黄油、油浸小番茄、馅料&表面装饰、车达芝士片、鲜樱桃小番茄、鲜百里香、马苏里拉芝士碎
综合评分 9.0 (23 做过)