立志做枚面包小达人~吐司

94 收藏
创建时间: 2016-12-13      最后修改: 21天前
1113 菜谱
  • 云朵吐司2.0版,双种法更绝!

    #蜂蜜种(中种):、高筋面粉、蜂蜜、牛奶、鲜酵母、#汤种:、高筋面粉、牛奶、#主面团:、材料A:、高筋面粉、蜂蜜、细砂糖、盐、蛋清、材料B:、黄油、鲜酵母

    综合评分 8.6 (134 做过)

    冬序

  • 凯瑟琳流泪吐司 100%中种法千代田1.5斤

    100%中种法 千代田1.5斤模具、中种材料、凯瑟琳高筋面粉、韩国幼砂糖、雀巢全脂奶粉、蓝风车淡奶油、鸡蛋清、冰水、鲜酵母、本种材料、喜马拉雅粉盐、鲜酵母、黄油

    5 做过

    穿裤衩的胡萝卜

  • 清平面包店——豆腐吐司

    高筋面粉、内酯豆腐、汤种全量、水、淡奶油、糖、盐、黄油、酵母、#汤种、开水、高筋粉

    综合评分 9.2 (11 做过)

    四方老师

  • 膨胀力惊人的温泉吐司 小美版

    汤种(前一晚制作)、水、砂糖、海藻糖、高筋面粉、主面团、高筋面粉、盐、全蛋、鲜奶、淡奶油、炼乳、速发酵母、黄油

    2 做过

    Cindy手作

  • 咸香培根吐司

    高粉、牛奶、全蛋液、细砂糖、黄油、食用盐、培根碎、鲜酵母

    3 做过

    叶秋语

  • 波兰种——最详细的状态攻略

    #波兰种#、面粉、清水、酵母、#主面团#、高筋面粉、耐高糖酵母、全蛋液、清水、盐、细砂糖、黄油、奶粉、炼乳

    综合评分 9.1 (127 做过)

    Helen699

  • 大米吐司

    新日清大米粉、山茶花、盐、鸡蛋液、龙眼蜂蜜、砂糖、鲜酵母、水、黄油

    综合评分 8.4 (65 做过)

    面包职人大喵

  • 70%中种低糖吐司

    #中种材料、王后日式吐司粉、鲜牛奶、细糖、鲜酵母、#主面团材料、王后日式吐司粉、奶粉、鸡蛋、鲜牛奶、细糖、鲜酵母、无盐黄油、盐

    2 做过

    COUSS探味研究室

  • 松软而且超好吃的紫米吐司

    高筋面粉、紫米粉、盐、新鲜酵母、细砂糖、牛奶、水、奶粉、黄油

    1 做过

    雯_君

  • 浓香黑米面吐司

    高筋面粉、黑米面包粉、盐、细砂糖、奶粉、新鲜酵母、全蛋液、水、黄油

    2 做过

    雯_君

  • 黑米(紫米)吐司

    水、鸡蛋、新鲜酵母、高筋粉(王后柔风)、黑米粉、细砂糖、奶粉、盐、黄油

    综合评分 8.6 (28 做过)

    李娜在上海下厨房

  • 番茄乳酪吐司 (万用吐司面团)

    高筋面粉、奶粉、细砂糖、牛奶、水、海盐、鲜酵母、老面(可不放)、黄油、油浸小番茄、馅料&表面装饰、车达芝士片、鲜樱桃小番茄、鲜百里香、马苏里拉芝士碎

    综合评分 9.0 (23 做过)

    聪明笨笨007

  • 波兰种黑糖吐司

    #波兰种、高筋面粉、黑糖、低糖干酵母、盐、牛奶、#主面团、高筋面粉、全蛋液、水、黑糖、奶粉、鲜酵母、后加水、盐、黄油、#黑糖夹馅、黑糖

    4 做过

    无敌辣

  • 巧克力生吐司

    高筋粉、可可粉、细砂糖、粉盐、鲜酵母、黑巧克力(融化)、炼乳、淡奶油、水、黄油、耐高温巧克力豆

    综合评分 8.6 (8 做过)

    leibaobao00

  • 超软超香的【双重南瓜吐司】

    【南瓜面团】、高筋面粉、蒸好的南瓜、牛奶、蜂蜜、鸡蛋、细砂糖、奶粉、干酵母、盐、黄油、【南瓜馅】、蒸好的南瓜泥、奶粉、白砂糖

    综合评分 8.2 (94 做过)

    阿梦与面包

  • 好吃到停不下来的盐吐司

    高筋面粉、牛奶、水、细砂糖、盐、奶粉、鲜酵母、黄油、有盐黄油

    综合评分 8.3 (7 做过)

    一一崽1218