中种✏️:、高粉、老酸奶、牛奶、糖、盐、鲜酵母、主面团✏️:、全蛋液、糖、盐、鲜酵母、黄油、椰蓉馅✏️:、椰蓉(老椰农)、黄油、牛奶、细砂糖、蛋黄(也可用全蛋,但蛋黄做出来颜色金灿灿更好看)、奶粉
综合评分 8.8 (353 做过)
#种面团:、高筋面粉、牛奶、鲜酵母、#主面团:、面团材料A:、高筋面粉、奶粉、细砂糖、盐、牛奶、淡奶油、面团材料B:、鲜酵母、黄油、紫薯粉、抹茶粉、红曲粉、蝶豆花汁
综合评分 8.0 (29 做过)
#种面团:、高筋面粉、牛奶、鲜酵母、#主面团:、面团材料A:、高筋面粉、细砂糖、盐、鲜酵母、炼奶、牛奶、黄油、面团材料B:、抹茶粉、牛奶、#奶酥:、抹茶粉、奶粉、糖粉、全蛋液、黄油
5 做过
1、黑麦老面:黑麦粉100克,清水100克,盐1克,干酵母1克 主面团: 2、日式面包粉210克,牛奶110克,白糖30克,鸡蛋1个,酵母3.5克,盐3克,黄油20克 3、表面: 鸡蛋液少许,杏仁片少许
综合评分 7.6 (53 做过)
#种面团:、高筋面粉、蜂蜜、水、鲜酵母、#主面团:、面团材料A:、高筋面粉、细砂糖、盐、全蛋液、淡奶油、面团材料B:、鲜酵母、黄油、紫薯粉
综合评分 8.2 (75 做过)