酱香茄扣
去核红枣、长茄子、里脊肉、香菇、姜、红椒、鲜豆苗、蚝油、色拉油、白糖、盐、酱油
0 做过
食尚小米
蜂蜜烧茄子
长茄子、黄酱、肉末、蜂蜜、盐、鸡精、油、葱末、姜末、蒜末、香菜末
1 做过
炸酱茄丁
紫茄子、五花肉、小葱、生姜、大葱、蒜瓣、干红椒、糖、生抽、老抽、生粉、香麻油、甜面酱、红油豆瓣酱
籁籁的博客
酱焖蓑衣茄子
青椒丁、红椒丁、茄子、肉末、豆瓣酱、姜、蒜末、生抽、糖、味精、淀粉
综合评分 8.1 （48 做过）
俊良老妈-双双
臊子鱼鳞茄
长茄子、生姜、大蒜、小葱末、猪肉末、油、陴县豆瓣、剁椒酱、盐、鸡精、胡椒、糖、醋、老抽、生抽、蚝油
9 做过
坨坨妈
蒜蓉烤茄子
茄子、蒜、青椒、蒸鱼豉油
综合评分 7.2 （708 做过）
炸酱草儿
酱拌蒸茄
茄子、黄豆酱、水、红甜椒、香芹
综合评分 6.8 （67 做过）
小白素食记录
夏日凉拌茄
茄子、青椒、蒜、生姜粉、食用油、花椒面儿、醋、生抽、干辣椒（也可不放）、盐、熟芝麻面（也可不放）、鸡精
综合评分 8.6 （233 做过）
葉子的爱与厨房
酱烧茄子
茄子、葱、姜、蒜、酱油、醋、糖、盐、胡椒粉、生抽、水淀粉
综合评分 7.6 （4230 做过）
jasmine
鱼香茄条
茄子、泡椒、大蒜、生姜、泡辣椒、鸡蛋、红薯淀粉/木薯淀粉、猪肉、葱
综合评分 8.0 （154 做过）
labrador
酱爆茄子
茄子、老抽、辣椒、蒜、豆瓣酱、料酒、盐、糖
综合评分 7.6 （180 做过）
小蕙的厨房
鱼香茄子
茄子、青椒、红椒、四川泡辣椒碎、葱、蒜、姜、黄酒、醋、生抽、糖、水淀粉
综合评分 8.1 （1814 做过）
梅依旧
茄子！茄子！！红烧肉末茄子
茄子、肉末、生粉、酱油、盐、鸡精、白糖、蒜末、葱花
综合评分 7.2 （1777 做过）
小美的美食
溜肉段烧茄子（东北硬菜呀哈哈）
猪瘦肉、绿茄子、胡萝卜、尖椒、大葱、大蒜、生抽、蚝油、糖、鸡精、米醋、料酒、白胡椒粉、土豆淀粉、水、豆油
综合评分 8.5 （1631 做过）
Victoria小主妇
糖醋脆皮茄子
茄子、蒜薹、胡萝卜、鸡蛋、葱、番茄酱、蚝油、糖、醋、低筋面粉、油
综合评分 7.8 （673 做过）
笛子
微波平底锅香嫩烤茄子
茄子、蒜、酱油、孜然粒、孜然粉、辣椒面、猪油（别的也行）、老干妈的红油
综合评分 8.1 （422 做过）
咕噜咕噜小屁熊
于YOBI
