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微波炉
蒜蓉烤茄子
蒜蓉烤茄子
7.2
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炸酱草儿
我小时候很不喜欢吃茄子,觉得有股怪味,不光是茄子,芹菜,莴苣,菠菜,香菜,香椿等等一切有些味道的蔬菜我都不爱吃,慢慢长大后才喜欢上吃茄子和芹菜,但是香菜,香椿和生姜我至今还是喜欢不上,喜欢吃茄子的开始源于一道砂锅茄子炖咖喱牛肉,吃完那一餐后就超爱茄子,茄子不管怎么做我都喜欢
用料
茄子
一个
蒜
青椒
蒸鱼豉油
蒜蓉烤茄子的做法
茄子切成四等份
将蒜拍成蒜蓉,青椒切碎,倒入食用油和蒸鱼豉油搅拌均匀
将配料均匀的铺在茄子上
放入
微波炉
里烤八分钟取出即可(可先烤四分钟取出看下茄子烤的程度来增加时间)
参照这个菜谱,大家做出 734 作品
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该菜谱发布于 2012-02-26 23:19:28
22317 收藏
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