泡菜，米酒

100%成功的积酸白菜

白菜、盐

综合评分 7.7 （23 做过）

阿芳美食

自制酸豆角

长豆角、水、盐、花椒、高度白酒（高粱酒）、（水量要根据容器的大小决定，食盐约为水量的3-5%。）

综合评分 8.7 （829 做过）

烟火间

酒酿 (酒酿系列一）

糯米（圆糯首选）、酒曲(安琪甜酒曲)、凉开水

综合评分 9.0 （4144 做过）

泳歌

腌萝卜皮

萝卜皮、泡椒水、小米椒、泡椒、大蒜（可不放）、盐、白糖、生抽、老抽、柠檬汁或白醋、芝麻油

综合评分 8.3 （71 做过）

冇伱灬冇我

如何自制米酒（酒酿）

酒曲、糯米、凉开水或纯净水、过滤水

综合评分 8.7 （573 做过）

涅槃abc

米酒（月子米酒、醪糟）

糯米、太白浓缩酒曲

2 做过

无心Nicole

自制酸菜

芥菜、盐、姜、蒜头、小米椒

综合评分 8.6 （93 做过）

梅子厨艺

自己腌东北酸菜

长白菜、盐、自来水

综合评分 8.8 （174 做过）

往生花

自制酸菜

青菜、朝天椒、花椒、姜、大蒜、盐、清水

综合评分 7.8 （89 做过）

司思