厨友分享的好方

mini奥利奥咸奶油蛋糕

4寸蛋糕胚、抹面：奶油、糖粉、盐、奥利奥饼干（去掉夹馅）、装饰：巧克力、奥利奥饼干、格力高饼干、迷迭香、水果

综合评分 8.1 （1075 做过）

可乐乐777

巧克力抹茶慕斯蛋糕（小山进巧克力海绵）

#巧克力海绵蛋糕（小山进）、全蛋、细砂糖(全蛋用)、蛋白、细砂糖(蛋白用)、低筋面粉、可可粉、42%鲜奶油、#朗姆糖浆、细砂糖、水、朗姆酒、#抹茶慕斯、抹茶粉、细砂糖、牛奶、淡奶油、吉利丁片

综合评分 7.2 （576 做过）

Kyra

马修Matthew-浓郁香缇巧克力覆盆子蛋糕<熊谷裕子>

<覆盆子果酱Raspberry Jam>、<鸡蛋奶油蛋糕体Biscuit Saint-Michel>、无盐黄油、可可粉、蛋白、细砂糖（蛋白用）、蛋黄、细砂糖（蛋黄用）、低筋面粉、杏仁粉、<潘趣酒Punch>、覆盆子利口酒（没有用朗姆）、水、<香缇巧克力Chantilly Chocolat>、可可含量66%黑巧克力（切碎）、吉利丁（粉状）、水（吉利丁用）、鲜奶油（六分法）、<干纳许Ganache>、可可含量66%黑巧克力（切碎）、鲜奶油、<装饰>、可可粉、金箔

综合评分 8.2 （327 做过）

姗胖胖

【熊谷裕子】法式草莓蛋糕Fraisier

#杏仁蛋糕、蛋白、细砂糖、全蛋液、糖粉、大杏仁粉、低筋面粉、#香草卡仕达奶油、蛋黄、牛奶、细砂糖、低筋面粉、香草荚、朗姆酒、无盐黄油、#夹心与装饰、草莓（中等大小）、覆盆子果泥、镜面果胶、可食用金箔、#糖酒液、樱桃力娇酒、冷水

综合评分 7.8 （316 做过）

奶油樱桃

Povitica千层核桃巧克力面包

面团部分、中筋面粉、白砂糖、酵母粉、盐、无盐黄油（融化的）、大号鸡蛋、香草荚或香草精、全脂牛奶（温热）、馅料部分、无盐黄油、全脂牛奶、核桃仁、白砂糖、可可粉、蛋黄、香草荚或香草精、其他用料、无盐黄油（融化的，整形时抹面皮用）、蛋清（入烤箱前刷面包表面用）、一张大布单子

综合评分 8.9 （144 做过）

Sunny_Kreglo

小山卷

蛋黄、蛋白、淡奶油、蜜红豆、糖、蜂蜜、低粉、细砂糖、盐、黄油、牛奶、白糖

综合评分 8.7 （171 做过）

飞雪无霜

马卡龙--面粉版

低筋面粉、纯糖粉、蛋白(约1个)、细砂糖

综合评分 7.9 （1460 做过）

琉鸢

肉松小蛋糕

蛋黄、玉米油、水、低筋面粉、细砂糖、蛋白、柠檬汁、沙拉酱、自制肉松

综合评分 7.9 （2668 做过）

啊呜511

巧克力奶油蛋糕

淡奶油、法芙娜巧克力

综合评分 8.6 （1098 做过）

絮絮-2

香葱奶酪面包

日本日清高筋面粉、日本日清低筋面粉、韩国细砂糖、牛奶、盐、总统黄油卷、日本日清酵母、马苏里拉奶酪、番茄酱、葱花、鸡蛋液

综合评分 8.6 （26 做过）

胤轩和俨芷的妈妈

芝士转印（淋面）

黑巧克力、淡奶油、芝士（我用的是kiri，其他的应该也行）、淡奶油、吉利丁片、色素、牛奶、糖

综合评分 8.2 （64 做过）

禾馨hexin

全蛋海绵蛋糕

低筋面粉、细砂糖、鸡蛋、植物油、牛奶

综合评分 7.5 （1879 做过）

过于傲娇就是欠削

牛油蛋糕（基础磅蛋糕）

无盐黄油、鸡蛋、糖粉、低粉

综合评分 7.5 （2196 做过）

琛妈-zhou

好吃的奶酪奶油霜裱花

黄油、kiri奶油奶酪、牛奶(没有可不加)、糖粉

综合评分 7.0 （12 做过）

我是三皮