厨友分享的好方

北海道吐司（直接法）~

牛奶、全蛋液、（蓝风车）淡奶油、细砂糖、盐、（雀巢）奶粉、（美玫）低筋面粉、（金像）高筋面粉、（法国燕子）干酵母、450g（三能）吐司模具

综合评分 8.2 （14877 做过）

_慧绘美食记_

立体趴趴兔完整教程

6寸戚风、足球半圆

综合评分 8.6 （179 做过）

Bruce妈的玛捷斯

花开富贵之四种口味的椰蓉开口酥

油皮：、中粉、猪油、糖粉、水、油酥：、低粉、猪油、抹茶粉、红曲粉、紫薯粉、椰蓉馅：、糖粉、奶粉、黄油、全蛋、椰蓉、其他：、蛋黄液

综合评分 8.3 （4254 做过）

tangtang瑭瑭

意式马卡龙

蛋白粉、TPT粉 （杏仁粉200g＋糖粉200g）、老化蛋清 （入TPT）、色素 （我用的是DR色粉）、矿泉水、细砂糖、新鲜蛋清

综合评分 7.9 （650 做过）

小麦子Vicky

醇正巧克力千层

【六寸 直径15cm】、#夹馅、淡奶油、黑巧克力（法芙娜）、白砂糖（打发时用）、#饼皮、鸡蛋、白砂糖、低粉、糯米粉、可可粉（法芙娜）、无盐黄油（融化）、牛奶（全脂）、【八寸 直径20cm】、#夹馅、淡奶油、黑巧克力（法芙娜）、白砂糖（打发时用）、#饼皮、鸡蛋、白砂糖、低粉、糯米粉、可可粉、无盐黄油、牛奶（全脂）

综合评分 7.6 （619 做过）

Geraldine噗噗子

零失败盐面包（低油低糖，慢熟成，有机版）牛奶鸡蛋过敏者推荐使用

A 面团材料、1.高筋面粉、2.低筋面粉、3.干酵母、4.温水、5.豆奶、6.枫糖浆、7.椰子油、8.盐、B 盐面包 filling、1.椰子油、2.有盐发酵黄油、3.岩盐或普通食盐

综合评分 8.7 （1167 做过）

kawaiicube

暖香燕麦苹果快手面包丨健康·烘焙

#湿性材料、熟透的皮布满黑点的香蕉、原味酸奶或开菲尔酸奶（室温）、大号鸡蛋（室温）、香草精、#干性材料、全麦粉、即食燕麦片、无铝泡打粉、小苏打、细海盐或喜马拉雅粉盐、肉桂粉、胡桃（pecan）或核桃（生的或烤香的都可以）、苹果（任意品种）、#表面燕麦酥粒、即食燕麦片、椰子油（固体液体都可以）、椰花糖或红糖或黄糖粒、海盐

综合评分 8.9 （885 做过）

Sunny_Kreglo

天然酵种/天然酵母 甜橙

甜橙（酵母液）、凉开水（酵母液）、蜂蜜（酵母液）、全麦面粉（天然酵种）、酵母液（天然酵种）

5 做过

AimeeMat

汉堡（基础汉堡胚做法）

高筋面粉、糖、水、酵母、黄油、全蛋液、盐

综合评分 8.5 （8499 做过）

TheRed

超详细TIPS—自制超美味牛轧糖（熬糖版），秒杀棉花糖版

#糖浆#、麦芽糖（水饴也行）、清水、白砂糖、盐、#其它辅料#、蛋白、无盐黄油、全脂奶粉、去皮熟花生仁（任何你喜欢的坚果）

综合评分 8.5 （3229 做过）

天然气小姐—Ariel