伟大的烘焙师

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创建时间: 2016-10-20      最后修改: 2018-01-02
97 菜谱
  • 软嫩Q弹,橙香十足——香橙戚风

    鸡蛋(中等大小,带壳约60-65g)、鲜榨橙汁(需要一个较大的橙子)、色拉油、橙皮屑、低粉、糖(全蛋白用)、柠檬汁

    综合评分 8.5 (2193 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 青汁蔓越莓麻薯包(不塌不凹)

    麻薯预拌粉、青汁粉、低粉、奶粉、水或牛奶、鸡蛋液、盐、蔓越莓干、黄油

    3 做过

    文子baba

  • 叶形香芋面包

    高筋面粉、低筋面粉、糖、盐、牛奶、酵母、黄油、馅料:、香芋、紫薯、黄油、糖

    综合评分 7.6 (245 做过)

    惠妈妈hui

  • 红薯板栗奶酪蛋糕—秋冬天的大满足

    奶油奶酪、细砂糖(红糖亦可)、鸡蛋、杏仁粉、牛奶、无盐黄油、红薯、板栗(剝壳后)、#饼干底、任意喜爱的曲奇饼干、无盐黄油

    综合评分 8.4 (1357 做过)

    姗胖胖

  • 汤种法北海道牛奶小吐司

    #汤种、水 75克 高筋面粉 15克、#面团、高筋面粉 300克 糖 45克 盐 4克 酵母 4克 奶粉 16克 淡奶油 50克 全蛋液 50克 牛奶 73克 黄油 10克

    综合评分 8.7 (1680 做过)

    啊呜511

  • 醇奶排包

    #种面团、高筋粉 250克 水 150克 耐高糖干酵母 3克 细砂糖 10克、#主面团、高筋粉 250克 细砂糖 50克 盐 6.5克 耐高糖酵母 2克 奶粉 25克 全蛋液 75克 淡奶油 130克 水 25克 黄油 12克

    综合评分 9.0 (2277 做过)

    啊呜511

  • 烤南瓜

    南瓜、蒜瓣、橄榄油、黑胡椒、盐

    综合评分 7.9 (1473 做过)

    深夜飞行

  • 福田淳子的无油全蛋海绵蛋糕卷(白巧克力甘纳许)

    蛋糕体、鸡蛋(比较大个的)、砂糖、牛奶、低筋面粉、夹心馅(甘纳许酱)、鲜奶油、白巧克力

    综合评分 7.9 (71 做过)

    姗胖胖

  • 戚风蛋糕卷(福田淳子)

    蛋黄、蛋白、细砂糖、植物油、水、低筋面粉、淡奶油、细砂糖

    综合评分 8.1 (1313 做过)

    Kyra

  • 红豆香芋快手面包丨健康·烘焙

    #材料A、熟透的香蕉、大号鸡蛋(室温)、椰花糖或红糖或黑糖、香草精、融化的椰子油或其他油、原味全脂酸奶或开菲尔酸奶或酪奶(室温)、#材料B、全麦粉或kamut粉或斯佩尔特粉、小苏打粉、无铝泡打粉、海盐、#芋头馅、熟荔浦芋头或其他芋头、炼奶(condensed milk)、椰子油(融化的)、#红豆馅、熟红小豆、红糖

    综合评分 9.3 (517 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 奶香Q软面包

    高筋面粉、耐高糖酵母、细砂糖、盐、鸡蛋液、牛奶、麦芽糖、黄油、白芝麻(表面)、鸡蛋液(表面)

    综合评分 7.8 (132 做过)

    浪漫春天

  • 浓郁双巧克力卷

    #蛋糕卷部分、鸡蛋(大号)、细砂糖、低筋面粉、黑可可粉、牛奶、无盐黄油、#巧克力内馅部分、淡奶油A、淡奶油B、甜巧克力(我用的是牛奶巧克力)、细砂糖

    综合评分 7.8 (160 做过)

    王光光光光

  • 吃了会胖死也要吃的奶酪面包—自封★★★★★

    高粉、低粉、鸡蛋、牛奶、酵母、盐、糖、黄油、奶酪馅:、室温软化的奶油奶酪、淡奶油、牛奶、奶粉、糖

    综合评分 8.1 (594 做过)

    牛奶少女丶

  • 薄底Pizza,亲爱的

    pizza酱汁:、番茄酱、鲜番茄、洋葱、蒜、盐,糖、pizza草、pizza面皮:、橄榄油、金像高粉、酵母、糖、盐、水

    综合评分 8.3 (1051 做过)

    0夏天0

  • 紫米卡仕达酱蛋糕

    紫米(紫糯米)、戚风蛋糕、卡仕达酱、糖

    综合评分 8.6 (88 做过)

    森货货货大彩