面包

伯爵红茶蔓越莓乳酪小吐司🌸清新果味内馅

🔻红茶材料、伯爵红茶包、开水、🔻面团材料、高粉、伯爵红茶包、糖、盐、鲜酵母、全蛋液、茶汤、奶粉、黄油、🔻内馅材料、奶油奶酪、蔓越莓干

综合评分 7.2 （21 做过）

小小家的咖啡

脆皮盐面包

#面团--12个、面包粉、t55面粉、鲜酵母、奶粉、细砂糖、盐、水、黄油、#裹入油、有盐黄油

综合评分 8.6 （97 做过）

啊呜511

莳萝亚当奶酪条

高筋粉（瓦雀公社）、低筋粉、细砂糖、盐、奶粉、鲜酵母、冰水、白油（就是猪油）、新鲜莳萝、炒香的培根、#馅料及装饰#、亚当奶酪（刨丝）、沙拉酱、大藏芥末酱、欧芹

4 做过

朵貓貓

手撕奶酥小吐司第二弹💗红茶/可可/抹茶🌸

🔻面团材料、高粉、糖、盐、鲜酵母、全蛋液、水、黄油

综合评分 8.9 （12 做过）

小小家的咖啡

五款碱水，一次学会

日清山茶花高筋粉、伯爵T65法式粉、奶粉、鲜酵母、盐、黄油、冰凉水、碱水、烘焙碱、水、肉松酱、蟹黄肉松、黄油、鸡蛋、火腿片、萨拉酱、抹茶奶酥、黄油、糖、鸡蛋、奶粉、抹茶粉、核桃黑芝麻、黄油、砂糖、奶粉、鸡蛋、核桃、炼乳、黑芝麻粉、栗子红豆馅、红豆（煮软烂）、红豆沙（水性）、板栗碎（煮熟）

综合评分 8.6 （155 做过）

瑚瑚烤糊了

章鱼小丸子面包

高筋面粉、黄油、细砂糖、盐、奶粉、干酵母、鸡蛋液、清水、沙拉酱、培根片、海苔碎、脆皮肠、木鱼花

综合评分 7.9 （150 做过）

伊莲

法式起司面包球

#12个量、#波兰种、高筋粉、水、鲜酵母、#面团、t55面粉、盐、鲜酵母、水、波兰种、后加水（可不加或者减量）、#夹馅、芝士片、香肠

综合评分 8.3 （50 做过）

啊呜511

低糖无油燕麦贝果

#约可制作12个、#A、即食燕麦片、水、#B、高筋粉、盐、鲜酵母、蜂蜜、#糖水、水、糖

综合评分 9.2 （374 做过）

啊呜511

熔岩金枪鱼玉米面包

高筋粉、细砂糖、水、鸡蛋、盐、干酵母、黄油、#内馅#、金枪鱼罐头、玉米粒、马苏里拉芝士

综合评分 8.3 （7 做过）

leibaobao00

无油低糖黑芝麻贝果

高筋粉（凯瑟琳）、细砂糖、盐、干酵母、冰水、熟黑芝麻、#煮贝果糖水#、清水、细砂糖

综合评分 9.0 （57 做过）

leibaobao00

奶香小面包

高筋粉、细砂糖、奶粉、盐、水、鸡蛋、鲜酵母、黄油

综合评分 8.9 （10 做过）

leibaobao00

巧克力栗子贝果

#面团、面包粉、盐、鲜酵母、糖、可可粉、冰水、#加入、耐烤巧克力、#夹馅、糖渍栗子、#糖水、水、糖

综合评分 8.4 （138 做过）

啊呜511

3.5小时快速直接法欧包丨免揉免机打免酵种

高筋粉，70%、低筋粉，30%、水，75%、低糖干酵母，0.43%、盐，1.8%

综合评分 8.8 （288 做过）

Addict2

法式乡村面包 （蔓越莓核桃、培根乳酪）

日式法粉 铁塔、全麦 斯佩尔特、饮用水、麦芽精、法国老面、鲜酵母、海盐、后加水（可不加、坚果口味配料、熟核桃仁、蔓越莓干、咸味肉类配料、熟培根切丁、车达奶酪、黑胡椒碎

综合评分 9.1 （81 做过）

聪明笨笨007

一份恰巴塔面包制作笔记

#6个量、##波兰种、高筋粉、水、鲜酵母、#面团、t55面粉、盐、鲜酵母、水、波兰种、后加水（可不加或者减量）、橄榄油

综合评分 9.2 （72 做过）

啊呜511

鲁邦种冷藏隔夜法恰巴塔Ciabatta（练习记录）

伯爵野性T65、液体鲁邦种（T80）、水（水解面团）、盐、后加水、橄榄油

综合评分 9.1 （32 做过）

VivianKING