卤味
琵琶腿、鸡翅尖、老卤汁、鸡中翅、鸡胸肉、鸡蛋、猪肉、豆腐干、油豆腐、香叶、八角、桂皮、草果、花椒、干辣椒、葱、蒜瓣、老姜、盐、白糖、料酒、生抽、老抽
综合评分 8.4 (979 做过)
apple爱自己
卤水各种拼
李锦记卤水汁、鸡爪、鸭爪、千张、鸡蛋、海带、生抽、老抽、香料{菜场买的卤水料 我又加了桂皮 草果 八角 花椒 干红辣椒}、盐、冰糖、葱姜蒜 大葱小葱都用到了、红枣、油、料酒、白糖、猪肉
17 做过
是v呀
五香卤牛腱(简单)
牛腱、五香粉、食盐、陈皮、甘草、蒜头、香菜、白醋(陈醋)、味精、芝麻油、干辣椒、小米辣、生姜、老抽、食用油
综合评分 7.9 (66 做过)
心香雨
卤猪耳朵
猪头、姜、蒜、老抽、生抽、蚝油、叉烧酱、酒、糖、水
综合评分 7.5 (63 做过)
烟火无痕
卤猪大肠
猪大肠、绍兴酒、面粉、白醋、老姜、葱、酱油、糖、味精、盐、水、八角、花椒、桂皮、丁香、甘草、小茴香、陈皮、沙姜片、香叶、白芷
综合评分 7.8 (243 做过)
食尚先生王森
温州酱鸭舌
鸭舌、大蒜、大葱、老姜、冰糖、生抽、老抽、料酒、白砂糖
综合评分 7.9 (76 做过)
成都超级江湖吃货
卤水三拼~之如何调一锅好的卤水
鸡汤、八角、桂皮、香叶、甘草、花椒、陈皮、草果、干辣椒、香菜籽、老姜、葱段、香菜、生抽、老抽、花雕酒、冰糖、麦芽糖、蒜
综合评分 8.6 (50 做过)
E路拾缘
自制卤菜
白干、千张、大料、八角、尖椒、花椒、酱油,老抽、糖、料酒、鸡精、盐,水、鸡翅根(鸡腿,鸡胗,鸡,鸭等你)、生姜
5 做过
1744979956
五香卤素
油面筋、烤麸、黑木耳、笋干、干红辣椒、茴香、八角
2 做过
云姑娘
老丁的私房菜-家传老卤(卤菜)
各种香料(下详)、葱姜蒜、盐,老抽,生抽,料酒
综合评分 8.2 (224 做过)
老丁的私房菜
卤鸭头
鸭头、李锦记卤水汁
13 做过
酒酿花生
卤鸡腿(直逼广九直通车鸡腿)
鸡腿、大葱、八角、花椒、生抽、老抽、蚝油、喼汁、冰糖、姜片
综合评分 8.5 (4507 做过)
糖盐盐
自制周黑鸭
鸭架、桂皮、花椒、红辣椒、生姜切片、老抽、生抽、冰糖、料酒
综合评分 8.0 (4282 做过)
清新的流氓
卤鸡翼尖
鸡翼尖、生粉、料酒、酱油、葱、姜、耗油
综合评分 7.7 (355 做过)
Eva_lifestyle
卤三鸡(鸡腿/鸡翅/鸡蛋)
鸡腿、鸡翅、鸡蛋、八角、桂皮、草果、香叶、花椒(不吃辣可不放)、辣椒(不吃辣可不放)、葱段、姜片、生抽、老抽、陈醋、蚝油、冰糖、芝麻油、盐(调整用)
综合评分 8.5 (5357 做过)
Cyond杨
老妈蹄花
雪豆、醪糟汁、猪蹄、生姜、陈皮
综合评分 8.4 (517 做过)
labrador