Janet搜集的意式脆饼们

无油杏仁巧克力意式脆饼丨健康·零食（附7个意式脆饼成功要点）

中筋面粉、无糖可可粉（自然的或碱化可可粉都行）、小苏打粉、盐、鸡蛋（室温）、白砂糖、香草精、杏仁精、烤过的杏仁颗粒（大一点的颗粒）、苦甜巧克力豆、粗糖粒（sugar in the raw或其他粗颗粒的糖）

综合评分 8.7 （635 做过）

Sunny_Kreglo

无油咖啡坚果意式脆饼

低筋面粉、纯黑咖啡粉、核桃、泡打粉、鸡蛋、牛奶、细砂糖、盐、杏仁、30克

综合评分 7.6 （584 做过）

凌尒尒

橙皮巧克力意式脆饼

低筋面粉、可可粉、泡打粉、黄油（融化）、鸡蛋、橙汁、橙皮、细砂糖、巧克力豆、海盐

综合评分 7.6 （20 做过）

CherryChow

沙漠玫瑰意式脆饼

玉米片、葡萄干、无盐黄油、鸡蛋、细砂糖、普通面粉、泡打粉

综合评分 8.0 （2995 做过）

Pan小月

天然酵种可可意式脆饼

鸡蛋（带壳约58g）、白砂糖、天然酵种（可用冰箱剩余酵种）、低筋面粉、盐、法芙娜可可粉、杏仁腰果榛子 蔓越莓 巧克力等

综合评分 8.6 （147 做过）

Mgainy

南瓜意式饼干

南瓜泥、天然香草精、中筋面粉/普通面粉、全麦面粉、泡打粉、小苏打、盐、肉桂粉、姜粉、小豆寇粉、红糖、鸡蛋、杏仁条、蔓越莓干

综合评分 7.5 （80 做过）

南半球的小猫

【中岛志保】咖啡山核桃脆饼

鸡蛋（M size，带壳58-62g）、黄蔗糖、菜籽油、低筋面粉、泡打粉、速溶咖啡（颗粒形）、美国山核桃/碧根果（切粗粒）

综合评分 7.6 （159 做过）

小麦麦咪

【中岛志保】抹茶核桃脆饼

鸡蛋（M size，带壳58-62g）、和三盆糖（或甜菜糖）、菜籽油、抹茶粉、低筋面粉、核桃仁（切粗粒）

综合评分 7.8 （111 做过）

小麦麦咪

【健康零食】燕麦坚果意式脆饼

#干性材料、即食燕麦片（rolled oats）、全麦粉、中筋面粉、泡打粉、小苏打粉、肉桂粉、细海盐、#湿性材料、大号鸡蛋（室温）、蜂蜜或枫糖浆或黑糖蜜或龙舌兰蜜、椰子油或橄榄油或葡萄籽油、香草精、#其他材料、核桃或山核桃（切成大块）、葡萄干或其他果干（大果干就切成大块）

综合评分 8.6 （1681 做过）

Sunny_Kreglo

黑麦天然酵母巧克力海盐意式脆饼

中粉、可可粉、糖、黑麦天然酵母（100%水粉比）、速溶咖啡粉、小苏打、泡打粉、盐、室温无盐黄油、大号鸡蛋、香草精、黑巧克力、海盐

综合评分 8.3 （35 做过）

Sunny_Kreglo

紫薯意式脆饼干丨健康·零食

紫薯、无盐或有盐黄油都行（室温软化）、白糖或红糖、盐、香草精、泡打粉、大号鸡蛋（室温）、中筋面粉、牛奶（室温）、糖粒

综合评分 8.1 （108 做过）

Sunny_Kreglo

【健康零食】无油全麦杏仁玫瑰茄脆饼干

大号鸡蛋、细海盐、蜂蜜、椰子糖或其他非精加工糖、斯佩尔特小麦(spelt)或等量全麦粉、卡姆小麦（kamut）或等量全麦粉、带皮、生的、整粒大杏仁、干玫瑰茄、柠檬或橙子皮屑（选用）

综合评分 8.9 （79 做过）

Sunny_Kreglo

【健康零食】巧克力榛子意式脆饼（无油素食）

中筋面粉、可可粉、榛子粉或椰子粉或杏仁粉、小苏打、海盐、奇亚籽或亚麻籽、水（室温）、白砂糖或椰子糖、香草精、榛子（切大块）、烘焙用黑巧克力切碎块或黑巧克力豆

综合评分 8.9 （170 做过）

Sunny_Kreglo

柠檬意式脆饼干

柠檬皮屑、白砂糖或红糖、无盐黄油（融化后放凉到室温的）、杏仁甜酒(Amaretto)（可选）、柠檬汁、香草精、罂粟籽（poppy seeds）、大号鸡蛋（室温）、中筋面粉、无铝泡打粉、盐

综合评分 8.4 （6 做过）

Sunny_Kreglo