烘焙蛋糕

戚风小纸杯蛋糕

鸡蛋、牛奶、玉米油、细砂糖、低筋面粉

综合评分 8.2 （1904 做过）

开心小煮厨

复刻山姆同款瑞士卷

蛋糕卷、奶油、其它

综合评分 8.8 （112 做过）

小厨娘卷卷-

云朵般柔软的戚风（敲详细）

鸡蛋、蛋黄用细砂糖、蛋白用细砂糖、水或牛奶、玉米油、低筋粉、玉米淀粉、白醋或柠檬汁、盐（蛋白蛋黄各0.5）

综合评分 9.0 （1307 做过）

王太家

千层毛巾卷，原味、抹茶、巧克力三种口味

#可可奥利奥咸奶油毛巾卷、鸡蛋、牛奶、糖、低粉、黄油、可可粉、#奥利奥咸奶油、奥利奥碎、淡奶油、糖

综合评分 7.8 （505 做过）

-小葵的妈妈-

戚风纸杯蛋糕『完美不开裂』

#蛋黄糊、蛋黄、细砂糖、玉米油/色拉油、牛奶、低筋面粉、#蛋白霜、蛋白、细砂糖、柠檬汁/白醋、#装饰、淡奶油、细砂糖、🍓草莓、蓝莓

综合评分 8.4 （327 做过）

小胖叽叽

韩国最热门的甜品店Le Bread Lab的草莓蛋糕卷

#蛋糕体（10-12个）、鸡蛋（大个）、香草精、低筋面粉、细砂糖A、细砂糖B、#夹馅、淡奶油、细砂糖C、新鲜草莓、#模具、烤盘，油纸 8mm圆形裱花嘴、8齿中号花嘴

综合评分 7.3 （1759 做过）

ButterTiger

网红好利来半熟芝士蛋糕(低卡）轻乳酪蛋糕hanjuku cheese

奶油奶酪(推荐Kiri奶油奶酪)、细砂糖(芝士糊)、蛋黄、原味浓稠酸奶(可以尝试下涨芝士酸奶)、淡奶油、低筋面粉、玉米淀粉、打发蛋白、蛋白(新鲜)、细砂糖、柠檬汁、自制镜面果胶(选)、蜂蜜、水、柠檬汁、模具、6寸活底模具

综合评分 9.0 （3810 做过）

小胖叽叽

0失败云朵☁️蛋清蛋糕

蛋清、玉米淀粉、白砂糖、柠檬汁、坚果或果干

综合评分 7.0 （323 做过）

张导导

比五道口枣糕王还好吃的枣糕

蛋黄、蛋白、去籽红枣、核桃肉、牛奶、白朗姆酒（好吃的关键）、蜂蜜（好吃的关键）、低筋粉、食用小苏打、红糖（加入蛋黄）、红糖（加入蛋白）、无味植物油（可用玉米油）、盐（看个人口感，也可以不放）

综合评分 8.5 （8891 做过）

凌音

在欧洲学会的经典版提拉米苏

鸡蛋、砂糖、手指饼干、浓咖啡（凉）、朗姆酒、Mascarpone芝士、可可粉

综合评分 9.0 （2667 做过）

Sylvia的喵喵

超柔软6寸戚风蛋糕(附8寸配方)零失败 超详细‼️含操作视频

#6寸原味戚风#、蛋黄糊、蛋黄、细砂糖、玉米油/色拉油、牛奶、低筋面粉、蛋白糊、蛋白、细砂糖、柠檬汁/白醋(可以不放)、#8寸原味戚风#、蛋黄糊、蛋黄、细砂糖、香草精(可以不放)、牛奶、植物油、低筋面粉、玉米淀粉、蛋白糊、蛋白、细砂糖、柠檬汁/白醋(可以不放)、8寸温度和时间

综合评分 9.1 （9212 做过）

小胖叽叽

日式黄油戚风（唇齿留香）

蛋白、蛋黄、牛奶、黄油、低筋面粉、砂糖、盐

综合评分 8.3 （205 做过）

美丽女神经

圣诞花环泡芙蛋糕

泡芙面糊、酥皮、奶油、草莓/芒果

7 做过

恬恬妹