Bread

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创建时间: 2016-09-21      最后修改: 2023-12-06
197 菜谱
  • 香香软软的杏仁核桃小包子

    #面团、面包粉、盐、细砂糖、鲜酵母、全蛋液、蛋黄、淡奶油、牛奶、黄油、#表面、杏仁淋酱、核桃仁、杏仁片

    综合评分 9.0 (108 做过)

    啊呜511

  • 烤着吃的「雪花」—圣诞雪花面包!

    #巧克力酱、飞青花牛奶奶油、蒂娜苦甜巧克力、#面团、面粉、细砂糖、全蛋液、飞青花牛奶奶油、水、酵母、食盐、黄油

    6 做过

    烘焙地球村

  • 【小高姐】土豆面包

    #土豆面包、黄皮土豆、水、牛奶、酵母、鸡蛋、糖、油、高筋面粉、有盐黄油

    综合评分 8.6 (777 做过)

    小高姐的魔法调料

  • 无面粉低碳水生酮面包

    亚麻籽粉、椰子面粉、谷朊粉、燕麦麸皮、洋车前壳粉、赤藓糖醇、鸡蛋、盐、酵母、黄油、蜂蜜、清水(参考)、#装饰、亚麻籽、奇异籽、黑芝麻、燕麦(没有就可以不放,这个随意))、橙皮丁(增加口感,我随意放的,你们随意,最好不要放果脯,这样会增加碳水))、#第二个方子、亚麻籽粉、椰子面粉、谷朊粉、燕麦麸皮、洋车前壳粉、赤藓糖醇、鸡蛋、杏仁粉、盐,酵母、黄油、菊粉、清水(参考)

    综合评分 8.4 (153 做过)

    瑞甜桐

  • 【北鼎烤箱食谱】Dutch crunch bread rolls老虎面包

    【面包体部分】、面粉(中/高筋)、30℃左右室温水、30℃左右温牛奶、白砂糖、黄油、盐、酵母、【表面涂层】、米粉、30℃左右室温水、白砂糖、橄榄油、海盐、酵母

    4 做过

    婕婕高爱碳水

  • 蝴蝶結面包

    高筋粉(液種)、水(液種)、酵母(液種)、主面糰、高筋粉、低粉、酵母、糖、鹽、牛奶、黃油

    综合评分 7.6 (27 做过)

    木村喆

  • 全麦法式小餐包(海绵酵种)

    海绵酵种、高筋粉、水、干酵母、主面团、高筋粉、低筋粉、全麦粉、糖、盐、水、干酵母

    综合评分 7.6 (68 做过)

    MonicaFolsom

  • 讲点规矩 无油高纤贝果( 10个)

    #面团、高筋粉(王后)、熟黄豆粉(没有可以全部换全麦)、细磨全麦粉(王后)、盐、绵白糖、鲜酵母 (速溶酵母用量除以3)、蜂蜜、水、#煮贝果用水、水、砂糖、蜂蜜

    综合评分 8.9 (258 做过)

    面包女巫姿

  • 出炉就被抢光的咖啡控面包,巨好吃的咖啡酥皮面包

    高筋面粉、鸡蛋、黄油、酵母、奶粉、砂糖、糯米粉、清水、盐、#奶酥、中筋面粉、砂糖、盐、杏仁粉、即溶咖啡粉、温水、香草精、黄油、蛋

    综合评分 8.1 (179 做过)

    皮妈北美厨房

  • 日式海盐面包卷

    高筋面粉、牛奶、鸡蛋、细砂糖、盐(和面)、酵母、研磨粉盐(撒表面)、淡黄油、咸味黄油

    综合评分 7.8 (215 做过)

    老华Elva

  • 奶油吐司,鲜奶奶油嫩白吐司

    高粉、淡奶油、牛奶、盐、砂糖、新鲜酵母、蛋清、黄油

    综合评分 8.7 (932 做过)

    美丽女神经

  • 全麦麦满分饼胚 100%全麦

    全麦粉、盐、砂糖、鲜酵母(干酵母)、水、鸡蛋、黄油(可不放)

    综合评分 8.4 (254 做过)

    机器烧爱铜锣喵

  • 低卡麦满分(英式马芬)

    高筋粉、白砂糖、盐、奶粉、干酵母、水、黄油、细玉米粉(面团表面)

    综合评分 8.3 (258 做过)

    小兜小主

  • 「富豪版」布里欧修Rich Man’s Brioche Loaf

    高筋面粉、盐、白糖、牛奶、鲜酵母(或干酵母)、柠檬皮丝(选用)、橙子皮丝(选用)、鸡蛋(中等大小)、黄油(切成小块)

    综合评分 7.7 (17 做过)

    一匙筑行

  • 法式栗子乡村面包

    高筋面粉、全麦面粉、酵母、砂糖、水(温热至40度左右)、盐、栗子、核桃、全麦面粉(表面用)

    综合评分 7.7 (186 做过)

    苗苗桑

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