汤种制作教学
面粉、冷水、热水
3 做过
美洲爱美食
玩转各种“种”面团——中种,波兰种,烫种,汤种,65度汤种,70%冷藏中种
材料看各种“种”的配方
综合评分 9.0 (171 做过)
Helen699
让面包机瞬间变成厨师机
高筋面粉、水...
综合评分 9.0 (40 做过)
喜羊羊-11
新手上路 厨师机经验分享 拯救沉缸
烘焙食材
1 做过
艾玛是我英文名
低筋面粉、玉米淀粉、粘米粉蛋糕的区别
粘米粉、鸡蛋、牛奶、玉米淀粉、低筋面粉、植物油
0 做过
_LotusChen
面团冷藏和冷冻
面粉、黄油、水、糖
2 做过
WannaJin
💫🌸冷冻储存的面包怎样回软最好吃?🌸💫
高筋面粉、牛奶、奶油、蛋液、糖、盐、奶粉、黄油、奶油
希茜私厨
烤箱加热冷冻面包
冷冻面包
poynting
100%全麦吐司免揉(无糖无油)
中种 全麦面粉、 鸡蛋、 牛奶(水)、 酵母、 盐、主面团 全麦面粉、选放 糖、 黄油
综合评分 7.3 (41 做过)
手机用户0335_kqy8
万能千层酥皮
普通面粉、黄油(入面粉)、盐、水、黄油(裹入)
综合评分 8.6 (309 做过)
皓月天空
椭圆形贝果整形
高筋面粉、水、细砂糖、盐、酵母、黄油、黑芝麻
6 做过
王光光光光
乡村面包(冷藏发酵)
全麦面粉、高筋面粉、盐、蜂蜜、干酵母、水
综合评分 7.8 (158 做过)
阿May又改名儿了
烤箱内部清洁方法
小苏打、锡纸、百洁布、水
综合评分 9.2 (55 做过)
海燕的手艺
法棍的保鲜
当日法棍
4 做过
huhufruity
冷藏发酵
面粉
综合评分 8.6 (103 做过)
不敢辜负的美食