中式面食

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创建时间: 2016-09-19      最后修改: 2020-06-14
45 菜谱
  • 松软好吃的包子皮

    中筋粉、细砂糖、酵母(秋冬,气温在10度以下)、酵母(春,气温在15度左右)、酵母(夏:气温在22度以上)、冬天用温水38度、夏天用凉水or冰水、玉米油或者猪油、喜欢有奶香味面皮的可以加全脂奶粉

    综合评分 9.0 (3716 做过)

    嘟嘟鱼Lilly

  • 南瓜发糕失败问题解答

    南瓜发糕失败问题解答

    综合评分 7.9 (74 做过)

    yanyanfoodtube

  • 家常椒盐花卷(小视频)

    普通面粉、水、酵母、油、椒盐、盐

    综合评分 8.6 (806 做过)

    我很家常

  • 小米发糕(成功率百分之百)👏🏻

    鸡蛋、炼乳、细砂糖、玉米油、牛奶、糯米粉、小米粉

    综合评分 8.2 (155 做过)

    妄想de甜甜圈

  • 生煎包

    低粉、酵母、泡打粉、牛奶、调好味道的猪肉馅、肉皮冻、黑芝麻、小葱碎

    综合评分 8.4 (5922 做过)

    Yvonne徐

  • 春饼 —薄如纸

    面粉(中筋或高筋)、凉水或热水、食用油

    综合评分 9.3 (9167 做过)

    奇迹-75

  • ~肉包子~多汁、松软包子君的制作攻略

    #面团、中粉、水、即发干酵母、#猪肉馅、猪肉(肥肉:瘦肉=4:6)、生抽、老抽、盐、料酒、白糖、蚝油、玉米淀粉、色拉油、清水、姜粉、香葱

    综合评分 8.4 (3098 做过)

    随随鱼

  • 外婆的韭菜盒子(新版)

    韭菜、姜末、猪肉糜、鸡粉、鸡蛋、面粉、清水、盐、食用油

    综合评分 8.3 (238 做过)

    Amber安大倍不在

  • 大米发糕

    米粉、中筋面粉、水、白糖、酵母、泡打粉

    综合评分 7.8 (143 做过)

    飞雪无霜

  • 堂妈教你做美味肉龙

    面粉、酵母、鲜肉、大葱、生姜、食盐、鸡精、香油、生抽

    综合评分 8.6 (2009 做过)

    堂妈小厨

  • 家常酱香肉饼 Minced Pork Pancake

    #所有材料2人份、#面团材料、普通面粉、水、#肉馅材料、猪肉馅、葱、姜、黄豆酱、蚝油、花生油、生抽酱油、老抽酱油、香油、水

    综合评分 8.7 (951 做过)

    yanyanfoodtube

  • 可可发糕(超简单)

    中筋面粉、可可粉、泡打粉、小苏打粉、白糖、温水(不能超过37度)、蛋糕模具或纸杯

    综合评分 8.0 (293 做过)

    浪漫春天

  • 绵软的广式馒头

    耐高糖酵母、低筋面粉、澄粉、白糖、水、泡打粉、盐、低筋面粉

    综合评分 7.9 (2471 做过)

    王光光光光

  • 闻妈的馒头方子

    中粉、牛奶(加水的可减少)、盐、糖、酵母

    综合评分 8.3 (1665 做过)

    我是阿舟子

  • 自制蓬松酥脆大油条

    普通面粉、鸡蛋、盐、小苏打、无铝泡打粉、植物油、水 (常温)、涂抹用油分量外 一点点即可

    综合评分 8.7 (21421 做过)

    半日_雪