凉菜、卤菜

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创建时间: 2016-09-05      最后修改: 2020-03-23
41 菜谱
  • 减脂期必备“油醋汁”

    玉米油(或橄榄油)、生抽 、香醋(或陈醋)、蜂蜜 、黑胡椒

    综合评分 7.9 (106 做过)

    杨莘宸

  • 绝对不会后悔的酸辣鸡爪

    鸡爪、生姜、料酒、大蒜、辣椒、盐、柠檬、冰糖、生抽、蚝油、米醋、陈醋、白糖、芝麻香油

    综合评分 8.4 (1537 做过)

    恩恩恩恩呀

  • 卤蛋(独家秘方)

    鸡蛋、洋葱、八角、生抽(味极鲜)、水、(水和生抽的比例是1.5:1)、蚝油(海天)、鸡油

    综合评分 7.8 (19 做过)

    angel_y

  • 酸爽可口脆萝卜

    萝卜、醋、糖、盐、生抽、大蒜、小米椒、凉白开

    综合评分 7.5 (594 做过)

    陌上花开1126

  • 老祖宗传下来的酱牛肉秘方

    新鲜牛腱、老汤、冰糖、黄豆酱、生姜、葱段、食用油、八角、草果、香叶、丁香、山奈、肉桂、花椒、食盐、料酒

    综合评分 7.0 (115 做过)

    咖啡红茶-1

  • 藜麦牛排沙拉 Steak Quinoa Salad

    牛肉、藜麦、洋葱、紫甘蓝、黄瓜、彩椒、黑胡椒、盐、橄榄油、#油醋汁、橄榄油、苹果醋、李派林喼汁、蜂蜜、蒜、罗勒/香菜、黑胡椒、盐

    综合评分 8.7 (64 做过)

    yanyanfoodtube

  • 腌黄瓜(超级下饭菜)

    黄瓜、细尖椒(辣)、盐、蒜、姜、白酒、生抽、糖、橄榄油、花椒

    综合评分 8.0 (95 做过)

    XixiyaW

  • 椒麻鸡丝

    鸡胸肉、青花椒面、盐、味精、熟油、原汤、葱花

    2 做过

    流岚的向阳公社

  • 老妈秘制卤牛肉(附老卤养护大法)

    牛肉(牛腱子肉为最佳)、配料1(腌肉用)、食盐、配料2(卤肉用)、桂皮、山奈(沙姜)、草果、八角、香叶、花椒、陈皮、甘草、白芷、罗汉果、丁香、小茴香、白蔻、干辣椒、煲汤用纱布袋、生姜、香葱、生抽、老抽、料酒、冰糖、麻油(就是芝麻香油)、食盐、鸡精或味精(可不用)、备选配料(第一次开卤推荐必选)、牛腿骨(或猪腿骨也行)、香葱、生姜

    综合评分 9.1 (4040 做过)

    那一天蝶舞

  • 猪脚姜

    猪脚、甜醋汁、姜、鸡蛋

    综合评分 8.0 (276 做过)

    宅与路上

  • 【健康三餐】鱼香拌豆腐

    北豆腐、胡萝卜、小香葱、蒜、料酒、生抽、红糖、米醋或老陈醋、生菜

    综合评分 9.0 (294 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 减脂健身|凉拌手撕鸡丝(香辣&麻油版)

    香菜碎、#主料#、鸡胸肉、黑木耳、胡萝卜、#煮鸡胸肉料#、葱白、姜、料酒、#调味汁#、蒜头、醋、鲜酱油或生抽、白糖、麻油、油泼辣子、#点缀#、白芝麻、小葱

    综合评分 8.1 (7459 做过)

    减脂增肌芥末酱

  • 自制午餐肉

    猪肉糜1000克(八分瘦即可)、葱半颗、淀粉90克、面粉60克、高汤或者清水120克、鸡蛋1个、姜泥5克、胡椒粉1小匙、糖25克、盐12克、蚝油1大匙、料酒1大匙、红曲粉3-4克、生抽30克、食用油15克

    综合评分 7.7 (2239 做过)

    啊呜511

  • 蜜汁豆干

    白豆干、熟的白芝麻、酱油、冰糖、八角、桂皮、食用油

    综合评分 8.3 (266 做过)

    烟火间

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