酸爽可口脆萝卜

7.3 综合评分
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小时候最爱奶奶做的脆萝卜,每当萝卜收获的季节,奶奶👵就给我们腌一盘,第二天就可以开动,就着稀饭,简直不要太爽口了‼️

用料  

萝卜 1根
2勺
1大勺
适量
生抽 1勺
大蒜 8瓣
小米椒 5个
凉白开 适量

酸爽可口脆萝卜的做法  

  1. 准备好所有材料

    酸爽可口脆萝卜的做法 步骤1
  2. 白萝卜切薄片加盐腌制,逼出水分,

    酸爽可口脆萝卜的做法 步骤2
  3. 去掉多余水分,怕太咸可以加凉白开清洗一下,加入蒜片,小米椒圈

    酸爽可口脆萝卜的做法 步骤3
  4. 2勺香醋

    酸爽可口脆萝卜的做法 步骤4
  5. 一勺生抽

    酸爽可口脆萝卜的做法 步骤5
  6. 一大勺白糖

    酸爽可口脆萝卜的做法 步骤6
  7. 加入适量凉白开腌制一夜

    酸爽可口脆萝卜的做法 步骤7
  8. 第二天就可以吃了

    酸爽可口脆萝卜的做法 步骤8
  9. 酸爽可口

    酸爽可口脆萝卜的做法 步骤9
  10. 开胃

    酸爽可口脆萝卜的做法 步骤10
  11. 来来尝尝

    酸爽可口脆萝卜的做法 步骤11
  12. 好吃

    酸爽可口脆萝卜的做法 步骤12
  13. 脆,好吃

    酸爽可口脆萝卜的做法 步骤13

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酸爽可口脆萝卜的答疑

  • MiffyC  22天前  
    5
    香醋即是什么醋?保龄醋吗?
  • 小熙梦  23天前  
    5
    要用水煮一下吗?不能是生的耶
  • 梨涡梨涡不剁手  2天前  
    3
    我忘放醋了咋办?
  • 贝贝_qmcr  12天前  
    3
    凉白开是什么东东呀
  • BOSHICAT  24天前  
    3
    需要去皮吗?
    作者回复 24天前  
    不需要哈
  • 冬天下雪雪舞漫天  7天前  
    2
    这个是南方水萝卜?还是北方的萝卜?有没有区别呢?
  • 奥利奥呀  7天前  
    2
    想问一下做好的能保存多久呢
  • 恩爱诗  5天前  
    2
    用盐要腌多久?
  • 睿航mm  7天前  
    2
    做完有没有臭味啊?
    作者回复 7天前  
    怎么会臭呢😂
  • 姚良慧  10天前  
    2
    有个问题想问下,用盐把水逼出来,之后又加上凉开水是为了做到什么效果?

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