默默爱上烘焙

北海道巨蛋吐司

# 种面团、面包粉（新良） 250克、耐高糖酵母 1.5克、牛奶 85克、全蛋液 48克、#主面团、奶粉 8克、糖 50克、蛋黄 13克、盐 3克、耐高糖酵母 1克、淡奶油 35克、黄油 25克

综合评分 8.7 （441 做过）

啊呜511

花式豆沙面包

#面团、高粉、低粉、耐高糖酵母、蛋液、盐、糖、牛奶、黄油、馅料、自制红豆沙

综合评分 8.3 （364 做过）

啊呜511

红糖蔓越莓软欧包

高粉、全麦粉、酵母、红糖、盐、水、蔓越莓干（桂圆干）、黄油（原方橄榄油10g）

综合评分 8.6 （10 做过）

童妈的美食情书

红豆餐包

高筋面粉、牛奶、蛋黄、白砂糖、盐、黄油、酵母、辅料、、

综合评分 7.9 （3199 做过）

小諾妈

牛奶红豆小餐包

高筋面粉、牛奶、鸡蛋、糖、盐、酵母、黄油

综合评分 8.0 （1091 做过）

惠妈妈hui

红糖黑加仑吐司

高筋面粉、鸡蛋、牛奶、红糖、盐、酵母、黄油

综合评分 7.3 （11 做过）

惠妈妈hui

抹茶炼乳蜜豆吐司

高筋面粉、抹茶粉、炼奶、盐、鸡蛋、水、酵母、黄油、蜜红豆

12 做过

惠妈妈hui

枣泥磅蛋糕

红枣、鸡蛋、黄油、红糖、低筋面粉、泡打粉

综合评分 9.0 （11 做过）

惠妈妈hui

葱香肉松排包

高筋面粉、牛奶、淡奶油、糖、盐、酵母、黄油、肉松、葱、炒香白芝麻

综合评分 8.5 （4197 做过）

惠妈妈hui

面包十五分钟手套膜及拉丝秘笈(附七岁儿童终极版)

A面粉 (我用中筋粉蛋白质含量9克)、A牛奶 (高筋粉用180-200ml左右)、A鸡蛋、A糖、A酵母(热天建议使用2～3克)、A盐(混合材料时盐不要和酵母放置在一处)、B黄油、B橄榄油(其他油也行)、如果你的面粉蛋白质含量比我们家的高，每高1克请多添加8～10ml牛奶、选择后盐法的请勿先加盐，第15步再添加盐。

综合评分 9.2 （6693 做过）

潇潇媽

酸奶辫子面包（一次发酵）

高筋面粉、细砂糖、酵母、盐、酸奶、淡奶油、鸡蛋、黄油、装饰用、蛋液、白芝麻

综合评分 8.4 （5187 做过）

Tracy易彩

夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司

金像高筋粉（如做全麦面包，总量不变，高粉:全麦粉≧7:3，拉丝会受一定影响）、耐高糖酵母（咸面包低糖型酵母）安琪，燕子都可、液体部分：一个大大的鸡蛋＋牛奶（牛奶也可换成其它液体或混合体如：淡奶油、水、豆浆、椰汁、酸奶、啤酒等，根据口味自调。淡奶油建议不超过80克）、糖、盐、黄油（食用油） 注：液体部分淡奶油到了80克，则可不放黄油或食用油了，油脂够多了

综合评分 8.5 （29840 做过）

晓玮75

抹茶红豆吐司（详述手揉方法)

高粉、奶粉、抹茶粉、水、糖、盐、鸡蛋、黄油、酵母、红豆

综合评分 7.8 （848 做过）

浮小笙

不好吃你打我的葡萄干吐司

#中种、高筋面粉、耐高糖酵母、牛奶、#主面、高筋面粉、杏仁粉、细砂糖、盐、无盐黄油、鸡蛋液、牛奶、葡萄干

综合评分 7.4 （519 做过）

王光光光光

北海道吐司（直接法）~

牛奶、全蛋液、（蓝风车）淡奶油、细砂糖、盐、（雀巢）奶粉、（美玫）低筋面粉、（金像）高筋面粉、（法国燕子）干酵母、450g（三能）吐司模具

综合评分 8.2 （14877 做过）

_慧绘美食记_