学习使用天然酵种

天然酵种肉桂葡萄干核桃欧包（附处理湿面团方法）

酵头、天然酵种（水粉比1:1 ）、高粉（可掺一半全麦粉）、水、主面团、高粉、全麦粉、黑麦粉、水、红糖、肉桂粉、盐、葡萄干、核桃、酵头

综合评分 8.6 （210 做过）

米茶Lin

天然酵种胡萝卜餐包

高筋面粉、天然酵种（百分百水粉比）、水、奶粉、细砂糖、盐、黄油、胡萝卜泥

综合评分 8.6 （52 做过）

呱呱呱呱

燕麦片苹果面包

高粉、燕麦片、沸水、苹果碎、水、天然酵种、即时酵母、盐

综合评分 8.8 （28 做过）

德州农民的热灶台

椰浆餐包

天然酵种（100%水粉比例）、高粉、牛奶、高粉、糖、盐、牛奶、黄油、椰浆、糖

综合评分 7.4 （15 做过）

德州农民的热灶台

酸奶鸡蛋吐司~天然酵种(波兰种)

天然酵种或波兰种、高筋粉(金像)、细砂糖、盐、酸奶(自制无糖)、一个鸡蛋、干酵母、奶粉、黄油

综合评分 8.8 （255 做过）

leibaobao00

水果天然酵母面包

高筋面粉、天然葡萄酵母、酒啧葡萄干、核桃碎、盐、红糖、水

综合评分 7.7 （85 做过）

面包朋福东

天然酵母超绵土司

天然酵种（100%水粉比例）、高粉、牛奶、高粉、酵种、糖、盐、牛奶、黄油、蛋白

4 做过

厨香密封罐

天然酵母贝果

紫薯粉、高筋面粉、酵母种、水、冲绳黑糖、雪盐

1 做过

ctlin

天然酵母-甜玉米面包

天然酵母100g、高筋面粉150g、牛奶65g、盐1/2tsp、黄油10g、甜玉米半根

综合评分 7.9 （22 做过）

面包女巫姿

天然酵种黑麦马铃薯香包（洞洞发财包）

高筋面粉、黑裸麦粉、天然酵种（百分百水粉比）、水、土豆泥、混合干香草（百里香、罗勒等）、盐、现磨黑胡椒

综合评分 8.1 （113 做过）

呱呱呱呱

天然酵母-葡萄干全麦面包

中种-天然酵母酵头、中种-高筋面粉、中种-水、面团-中种、面团-高筋面粉、面团-全麦粉、面团-糖、面团-盐、面团-水、面团-黄油、面团-蛋清、内陷-葡萄干、表面-燕麦、表面-橄榄油

综合评分 8.1 （106 做过）

面包女巫姿

天然酵种汉堡胚

高粉、低粉、天然酵种（百分百水粉比）、水、红糖（可用等量细砂糖代替）、盐、全蛋液、黄油、芝麻

综合评分 9.0 （200 做过）

呱呱呱呱

调整天然酵母的酸味-----被酸怕后的醒悟

天然酵母

2 做过

一月食验室

健康欧包

全麦天然酵种、高筋面粉、胚芽粉、盐、蜂蜜、水、全麦粉

综合评分 7.2 （18 做过）

面包朋福东

英式山形土司

高筋面粉、酵母种、炼奶、牛奶、糖、盐

5 做过

ctlin