谁会想到你有一天爱上下厨了呢。

完全不用加糖的—自制枣泥馅

红枣、清水、色拉油、糖

综合评分 8.2 （1574 做过）

E路拾缘

理由：枣泥。

巧克力镜面淋酱<熊谷裕子>--让甜点穿上光泽亮丽的淋面外衣

牛奶、砂糖、可可粉、吉利丁、水（吉利丁用）

综合评分 8.6 （992 做过）

姗胖胖

理由：淋面。

【曼食慢语】完美脆皮煎鸭胸

鸭胸、海盐、现磨黑胡椒

综合评分 7.9 （381 做过）

Amanda曼达

理由：快手的煎鸭胸。

转化糖浆

砂糖、水、新鲜柠檬汁

综合评分 8.9 （4233 做过）

泳歌

完美奶黄馅~金沙奶黄馅

鸡蛋（全蛋）、蛋黄、牛奶、全脂奶粉、玉米淀粉、炼乳、黄油、白砂糖、淡奶油

综合评分 8.2 （177 做过）

心香雨

理由：奶黄。

奶黄馅

鸡蛋、细砂糖、牛奶、淡奶油（无可替代）、黄油、中筋面粉、澄粉(小麦淀粉）、奶粉(全脂奶粉更合适)

综合评分 8.7 （8749 做过）

泳歌

理由：参考：奶黄。

自制老酸奶

鲜牛奶、酸奶菌粉

综合评分 8.6 （934 做过）

茱珠

理由：130g奶粉+870g水。

隔夜都不会变硬的软糯雪媚娘（大福）

糯米粉（三象水磨糯米粉）、鹰栗粉、牛奶、糖、黄油（室温）、淡奶油、草莓（或其它水果）、炒熟的糯米粉

综合评分 8.4 （380 做过）

小旭小旭要加油

理由：虽然一直没有做过大福。但是现在糯米制品都是用这个方子，和玉米淀粉3:1混合液体。需要切块的话放一会冷冻。

自制蜜红豆

红小豆、水、老冰糖、白糖、浸泡用清水

综合评分 8.3 （1858 做过）

啊呜511

理由：红豆200g 水600g 冰糖60g 白砂糖10g

PH打发巧克力奶油

苦甜巧克力（偏好法芙娜加勒比）、高脂鲜奶油、砂糖

综合评分 9.0 （1830 做过）

MOREOVER

理由：加70%瑞士莲。太好吃了。 冷藏可以空口吃，打奶油，做蛋糕的流心。夹一些花生酱还能再变个味道。

【焦糖奶油太妃酱】PH大师配方不加水不怕溅

动物性淡奶油、砂糖、黄油

综合评分 8.6 （1212 做过）

兔高兴

理由：换做以前不在意饮食的话大概冷藏后直接切块当糖吃了。