蛋糕芝士

【小嶋rumi】经典海绵蛋糕

全蛋、砂糖、水饴、低筋粉、黄油、牛奶

综合评分 8.1 （2242 做过）

开司米小姐

零失败的戚风蛋糕卷

低粉、大鸡蛋、牛奶、玉米油、细砂糖、柠檬汁、夹层淡奶油、细砂糖（加奶油中）、夹层水果或其他东东

综合评分 8.4 （5741 做过）

7丁

小四卷～风靡美食群的美味蛋糕卷

蛋白（60克左右的鸡蛋）、糖（10克加蛋黄，30克加蛋白）、玉米油、低筋粉、蛋黄、水（牛奶也可以）

综合评分 8.4 （49297 做过）

leibaobao00

舒芙蕾乳酪蛋糕

奶油乳酪、无盐黄油（发酵型）、蛋黄、加入蛋黄中的细砂糖、玉米淀粉、牛奶、蛋白、加入蛋白中的细砂糖

综合评分 8.6 （1056 做过）

跟着小嶋做烘焙

【小嶋rumi】经典舒芙蕾乳酪蛋糕

奶油奶酪、黄油、蛋黄、砂糖、玉米淀粉、牛奶、蛋白、砂糖

综合评分 8.7 （3345 做过）

开司米小姐

古典巧克力cupcake配马斯卡彭奶油霜

蛋糕体：鲜奶油、蛋糕体：黑巧克力、蛋糕体：黄油、蛋糕体：鸡蛋（净重约50-55g一个）、蛋糕体：糖（已经减量）、蛋糕体：低粉、蛋糕体：可可粉

综合评分 7.9 （1503 做过）

子-迪

Pierre Hermé 大师の 巧克力核桃布朗尼

苦甜巧克力、无盐奶油、低粉、细砂糖、鸡蛋、核桃碎

综合评分 8.5 （9 做过）

是安北北啊

圣诞树根

#蛋糕卷、蛋白、蛋黄、糖、低粉、可可粉、黄油、打发淡奶油、打发淡奶油用糖、#树根涂层、黑巧克力、淡奶油

综合评分 8.3 （949 做过）

阿修罗老巫婆

【视频】小嶋水果蛋糕卷

#〈蛋糕卷面糊〉、全蛋液、细砂糖、低筋面粉（超级面粉）、牛奶、#〈夹心用鲜奶油〉、鲜奶油（乳脂含量45%）、细砂糖（微粒型）、#〈果子露〉、细砂糖、水、利口酒、#水果、草莓、猕猴桃、菠萝等、#建议30cm×30cm烤盘

综合评分 8.6 （1031 做过）

玩味美食

安茹小蛋糕

手指海绵蛋糕、蛋黄、幼砂a、蛋白、幼砂b、低粉、覆盆子糖浆、水、幼砂、覆盆子果茸、利口酒、矿泉水、奶油奶酪、蛋白、幼砂a、水、幼砂b、奶油奶酪(室温）、淡奶油、覆盆子淋酱、水、砂糖、覆盆子果茸、利口酒

综合评分 9.3 （202 做过）

小艾力AlexLin

黑森林蛋糕（如何刮出大朵巧克力屑）

法芙娜70%苦甜巧克力、法芙娜30%牛奶巧克力、水饴

综合评分 8.5 （237 做过）

姐才是芊蔚

赛杰斯塔Cegesta—椰子慕斯配焦糖核桃巧克力慕斯蛋糕<熊谷裕子>

<饼干底Biscuit Noix>、蛋白、砂糖、蛋黄、低筋面粉、坚果粉、核桃（切碎）、<焦糖核桃>、砂糖、水、核桃、<椰子慕斯Mousse Coconut>、椰浆粉、砂糖、牛奶、吉利丁（粉状）、水（吉利丁用）、鲜奶油（八分发）、<潘趣酒Punch>、朗姆酒、水、<焦糖巧克力慕斯Mousse Chocolat-caramel>、砂糖、水、鲜奶油（焦糖用）、可可含量40%的牛奶巧克力（切碎）、吉利丁（粉状）、水（吉利丁用）、鲜奶油（六分发）、<装饰>、鲜奶油、细砂糖、不溶糖粉、装饰巧克力片

综合评分 8.6 （445 做过）

姗胖胖

莫尼卡美食厨房 : Opéra 歌剧蛋糕

鸡蛋、砂糖、面粉、杏仁粉、全脂牛奶、鲜奶油、70%黑巧克力、黄油、咖啡精、水

综合评分 8.4 （63 做过）

法国人大卫的厨房