造型★美食

万圣节搞怪立体面包

面包面团（如果做双层就需要揉两个面团，或者一次揉面量翻倍）、高筋面粉、低筋面粉、牛奶、糖、盐、奶粉、酵母、黄油、调色用：、深黑可可粉、南瓜粉

综合评分 7.9 （69 做过）

大猩猩小球球

超柔软的炼奶吐司~~面包机版

中种面团：、高筋粉、酵母、水、主面团材料：、高筋粉、细砂糖、盐、炼奶、鸡蛋、黄油、酵母

综合评分 7.7 （20 做过）

_慧绘美食记_

樱桃酸奶戚风

中空戚风、酸奶、樱桃、巧克力豆、杏仁（或者其他坚果）、薄荷

综合评分 8.0 （113 做过）

_慧绘美食记_

圣诞花环面包

A主面团：、牛奶、鸡蛋液、细砂糖、盐、金像高筋粉、法国燕子干酵母、总统黄油（室温软化的）、B表面装饰：、葡萄干或者蔓越莓干、鸡蛋液、糖粉

综合评分 8.2 （736 做过）

_慧绘美食记_

双色圣诞树面包~

①绿色面团：、牛奶（室温）、鸡蛋液、盐、细砂糖、抹茶粉、金像高筋面粉、法国燕子干酵母、总统黄油（室温软化）、②红色面团：、牛奶（室温）、鸡蛋液、盐、细砂糖、红曲粉、金像高筋面粉、法国燕子干酵母、总统黄油（室温软化）、③工具：、烤盘、油纸或者锡纸、④装饰：、糖粉

综合评分 8.4 （81 做过）

_慧绘美食记_

萌萌汉堡包

液种酵头：、高筋粉、燕子干酵母、水、主面团：、高筋粉、低筋粉、燕子干酵母、糖粉、盐、奶粉、鸡蛋液、水、黄油（室温软化）、装饰：、黑巧＋白巧、其他：、油纸

综合评分 9.0 （64 做过）

_慧绘美食记_

小鸡饭团

①食材：、蒸熟的米饭、海苔片、玉米粒、胡萝卜、鸡蛋、②工具：、三角形饭团模具

综合评分 8.9 （99 做过）

_慧绘美食记_

全麦南瓜排包

水、南瓜泥、细砂糖、盐、高筋面粉、全麦面粉、干酵母、黄油 （室温软化）、模具、

综合评分 8.3 （363 做过）

_慧绘美食记_

星空吐司

①蓝色汁液：、开水、干蝶豆花、②主食材：、盐、糖粉、高筋面粉、干酵母、黄油 （室温软化）、竹碳粉、③馅料：、干无花果、葡萄干、开心果、④其他：、450g吐司模

综合评分 8.7 （4366 做过）

_慧绘美食记_

全麦星空乡村面包

①蓝色汁液：、开水、干蝶豆花、②主食材：、盐、糖粉、高筋面粉、全麦面粉、干酵母、黄油 （室温软化）、③馅料：、干无花果、葡萄干、开心果、④其他：、20cm藤篮

综合评分 8.6 （1332 做过）

_慧绘美食记_

圣诞蛋糕卷

（一）蛋黄糊：、蛋黄、牛奶、玉米油、低筋面粉、红曲粉、开水、抹茶粉、开水、（二）蛋白霜：、蛋白、糖粉、（三）夹馅：、淡奶油、糖粉、（四）工具：、烤盘28*28cm、硅胶垫 同尺寸

综合评分 7.9 （1813 做过）

_慧绘美食记_

圣诞戚风

（一）原色戚风：、①蛋黄糊：、牛奶、糖粉、玉米油、低筋面粉、高筋面粉、蛋黄、②蛋白霜：、蛋白、柠檬汁、糖粉、（二）红绿戚风：、①蛋黄糊：、牛奶、玉米油、低筋面粉、蛋黄、红曲粉、开水、抹茶粉、开水、②蛋白霜：、蛋白、柠檬汁、糖粉、（三）工具、18cm中空烟囱模具、

综合评分 8.9 （28 做过）

_慧绘美食记_

吉祥戚风

①蛋黄糊：、牛奶、糖粉、玉米油、低筋面粉、蛋黄、②蛋白霜：、蛋白、柠檬汁、糖粉、③装饰：、红色素、黄色素、④模具：、12连半球蛋糕不粘模、18cm圆形烟囱模具

综合评分 7.9 （48 做过）

_慧绘美食记_

肉松柴犬豆沙面包

（一）主食材、牛奶、全蛋液、淡奶油、糖粉、盐、奶粉、低筋面粉、高筋面粉、干酵母、（二）内馅：、红豆沙、肉松 适量、（三）装饰：、黑、白巧克力

综合评分 8.1 （27 做过）

_慧绘美食记_

心形火龙果椰蓉面包

①主面团：、红心火龙果汁、鸡蛋液、盐 1g、糖粉 30g、奶粉、高筋面粉、干酵母、黄油（室温软化）、②内馅 ：、黄油（融化）、鸡蛋液、牛奶、糖粉、椰蓉

综合评分 8.1 （833 做过）

_慧绘美食记_

双色梅花吐司

（一）食材：、牛奶、淡奶油、糖粉、盐、高筋面粉、干酵母、红曲粉、（二）模具：、三能梅花形吐司盒

综合评分 8.6 （86 做过）

_慧绘美食记_