我有一家 烘培店

42 收藏
创建时间: 2016-06-24      最后修改: 2021-08-16
58 菜谱
  • 香甜嫩滑,入口即化的烤箱美食~法式焦糖布丁

    蛋黄、白砂糖、白糖、纯牛奶、淡奶油

    综合评分 7.0 (92 做过)

    Lincf_v林的厨房日记

  • 自制85度c的凯撒大帝❗️超满足吐司做法

    吐司、火腿、培根、包菜、蒜、沙拉酱、芝士碎、黑胡椒粉

    综合评分 7.2 (74 做过)

    青春妹-

  • 拉丝麻薯(两天不会变硬)

    三象水磨糯米粉、玉米淀粉、白砂糖15、牛奶、黄油

    综合评分 8.2 (181 做过)

    喔小肆宝

  • 知否同款软酪❗️软糯香浓❗️超好吃

    ✅软酪馅、奶油奶酪、细砂糖、牛奶、玉米淀粉、✅软酪皮、糯米粉、玉米淀粉、牛奶、细砂糖、黄油、熟糯米粉

    综合评分 7.7 (85 做过)

    丽丽在目yl

  • 薄透透的千层蛋糕,花钱学不来的经验

    黄油(隔热水融成液态)、糖粉(可用绵白糖 幼砂糖替代)、低筋面粉、鸡蛋(55克左右的鸡蛋)、纯牛奶、玉米淀粉、!!!这个千层量 可做市面厚皮的两个六寸,我这种超薄的一个八寸一个六寸。 建议量减半制作。、《千层糊的做法我之前没有写,现在补一个注意事项》、1.纯牛奶加蛋液用蛋抽搅匀后,粉类(低粉+糖粉+玉米淀粉)过筛加入。、2.筛入粉类后画z字搅匀,至少过筛三次,边筛边用蛋抽搅打。去除无法融入的蛋筋和面粉颗粒。、3.常温黄油液中倒入适量千层糊,充分乳化了(无油花)再倒回千层糊,边倒边搅拌均匀。再过筛一次即可贴面冷藏

    综合评分 8.1 (17 做过)

    慧制

  • 蛋糕胚八种花式吃法:蛋糕卷、肉松小贝、奶油蛋糕、杯子蛋糕、提拉米苏、盒子蛋糕、漩涡蛋糕、草莓城堡

    戚风蛋糕胚(做法见步骤1链接) (28cmX28cm)、淡奶油、细砂糖、水果

    综合评分 8.3 (130 做过)

    小胖叽叽

  • 青提慕斯

    淡奶油、酸奶、牛奶、细砂糖、吉利丁片、青柠汁、青提、青柠皮、8寸戚风蛋糕胚、淡奶油(裱花用)、糖粉(放裱花的淡奶油里)、6寸加高慕斯圈

    综合评分 8.5 (67 做过)

    路橙55

  • 草莓抱抱卷

    鸡蛋、细糖、柠檬汁、牛奶、玉米油、低筋粉、淡奶油、细糖

    综合评分 7.7 (312 做过)

    法焙客家庭烘焙

  • 抱抱卷

    鸡蛋、低筋面粉、玉米淀粉、牛奶/清水、细砂糖(蛋黄用)、细砂糖(蛋白用)、玉米油、细砂糖(蛋黄用)、细砂糖(蛋白用)、淡奶油、细砂糖、草莓

    4 做过

    淼淼私房

  • 杯子蛋糕图鉴(超多灵感)

    杯子蛋糕、奶油或奶油霜、水果或鲜花、巧克力或饼干

    综合评分 8.2 (73 做过)

    菜菜妈的精彩生活

  • 一次解锁三种口味,好吃到舔手指的雪域小贝

    蛋糕卷、鸡蛋、低粉、糖、油、牛奶、奶酪馅、奶酪、糖、奶油

    综合评分 8.6 (119 做过)

    林依大脸_

  • 高颜值甜品👉芒果奥利奥抱抱卷❗️一次成功❗️

    鸡蛋、细砂糖、玉米油、纯牛奶、玉米淀粉、低筋面粉、柠檬汁、内馅:淡奶油、细砂糖、芒果、小奥利奥饼干

    综合评分 7.4 (43 做过)

    青春妹-

  • 【全网最全合集】搬运🍓漂亮的草莓蛋糕~草莓季装饰灵感图

    戚风蛋糕或海绵蛋糕、鲜奶油(6寸)夹馅+抹面、鲜奶油(8寸)夹馅+抹面

    综合评分 8.3 (317 做过)

    为食猫Inness

  • 空气炸锅版法式海绵蛋糕

    蛋黄、细砂糖(蛋黄用)、盐、蛋白、细砂糖(蛋白用)、玉米油、牛奶、低筋面粉

    综合评分 7.9 (182 做过)

    长胳膊长腿

  • 自制绿豆沙馅

    脱皮绿豆、糖、植物油、水

    综合评分 8.5 (63 做过)

    啊呜511

  • 无需烤箱的绿豆饼

    中筋面粉(水皮)、玉米油(水皮)、水(水皮)、糖(水皮)、中筋面粉(油酥)、玉米油(油酥)、绿豆馅

    综合评分 8.3 (86 做过)

    豆依mm

上一页1234