经常做的～蛋糕

不塌不皱的光滑圆润版纸杯戚风（内含减糖版宝宝可吃）

蛋白：、细砂糖1：、盐：、蛋黄、全蛋、细砂糖2、低筋粉：、植物油：

综合评分 8.1 （2405 做过）

八卦兔JadeCw

<LeTao>双层芝士蛋糕配方大公开！！

第一层：海绵蛋糕、鸡蛋、白砂糖、低筋面粉、第二层：乳酪蛋糕、奶油奶酪（室温）、白砂糖、低筋面粉、淡奶油、鸡蛋（室温）、第三层：马斯卡彭乳酪、白砂糖、水、蛋黄、吉利丁粉、马斯卡彭芝士、淡奶油

综合评分 8.4 （2394 做过）

少女dog

戚风可可蛋糕卷

可可粉、蛋黄、细砂糖、低粉、蛋白、牛奶、玉米油

综合评分 7.6 （116 做过）

康妈亲焙

新手必做系列之二 不消泡巧克力海绵蛋糕（好吃到飞有动图）

鸡蛋（large）、细砂糖、低筋面粉、黄油、牛奶、蜂蜜或水怡、可可粉

综合评分 8.6 （399 做过）

MissUnicorn独角兽

戚风纸杯蛋糕

低筋面粉、玉米油、牛奶、细砂糖、蛋黄、蛋白、柠檬汁、玉米淀粉

综合评分 8.2 （138 做过）

康妈亲焙

巧克力轻乳酪蛋糕

奶油奶酪、鸡蛋（65克左右）、淡奶油、黑巧克力、郎姆酒、可可粉、低粉、玉米淀粉、细砂糖（打发蛋白用）、柠檬汁

综合评分 7.5 （77 做过）

tangtang瑭瑭

榛果奶油蛋糕（6寸）

60%法芙娜榛果酱、淡奶油、细砂糖、榛子屑、6寸戚风蛋糕

综合评分 8.5 （246 做过）

HANA_cake

【视频】树莓奶油 滴落蛋糕

#【分蛋海绵蛋糕】、鸡蛋、低筋面粉、黄油、牛奶、细砂糖、#【树莓芝士奶油霜】、奶油奶酪(软化)、淡奶油、糖粉、树莓、细砂糖(树莓用)、蓝莓、#【糖酒水】、饮用水、朗姆酒、糖粉、#【滴落奶油】、淡奶油、糖粉

综合评分 8.4 （171 做过）

freesiaa

造型戚风（雪芳蛋糕），靠颜值的蛋糕胚及关于蛋糕失败的部分解答

此方用7寸中空模具/约6寸圆模、蛋黄糊、蛋黄、糖粉、玉米油（无味植物油）、橙汁（牛奶/水/果汁等液体）、橙皮沫（香草/柠檬皮等香料）、低筋面粉、盐、蛋白霜、蛋白、塔塔粉、糖粉

综合评分 8.3 （16 做过）

亖聑

基础戚风（好记、适合奶油抹面、裱花的蛋糕体）

鸡蛋（65g以上）、细砂糖（蛋黄用）、玉米油、水、低筋面粉、细砂糖（蛋白用）、柠檬汁

综合评分 8.3 （1382 做过）

姗胖胖

可可蛋糕卷

鸡蛋（新鲜）、细砂糖（蛋黄糊用）、无味植物油、可可粉、温水、低筋面粉、细砂糖（蛋白霜用）、蛋糕卷夹馅：、淡奶油、细砂糖、可可粉

综合评分 8.1 （7442 做过）

绿野仙踪wu

八寸戚风蛋糕｜新手友好配方

鸡蛋（中等偏大个）、牛奶、玉米油（无味植物油）、细砂糖（加入蛋白）、低筋面粉、玉米淀粉（玉米淀粉和低筋面粉混合，也可以不用玉米淀粉直接换成低粉）、柠檬汁或白醋（或换成盐1克）

综合评分 8.5 （387 做过）

蔡蔡的烘焙小日子

抹面＆淋面：春日缤纷奶油蛋糕

抹面材料、夾心淡奶油、细砂糖a、抹面淡奶油、细砂糖、红心火龙果、六寸戚风蛋糕胚、甘纳许材料、黑巧克力、淡奶油

综合评分 8.4 （236 做过）

大可食记

隔夜皮也不会干的雪媚娘皮

糯米粉、木薯粉、马铃薯淀粉、奶粉、糖粉、水、黄油、

综合评分 8.2 （100 做过）

劣狐狐烘焙